Geržinić Winery

Geržinić, un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nello splendido paesaggio di Vizinada

Geržinić è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare situata nello splendido paesaggio di Visinada, nella regione vinicola dell'Istria, che vanta più di cento anni di tradizione nella vinificazione. L'ospitalità della famiglia Geržinić e la qualità dei loro vini rendono l'azienda un punto di riferimento eccellente per tutti i suoi visitatori. Turisti occasionali, esperti intenditori di vino e viaggiatori, a tutti piacciono i loro vini che hanno un grande gusto fruttato naturale e un aroma intenso.

Uve spettacolari che producono vino straordinario

Il vitigno più coltivato qui è la Malvazija Istarska che rappresenta quasi il 60% del totale dei vigneti. L'azienda è nota anche per la produzione di olio extra vergine di oliva dalle proprie olive.
Attualmente i loro vigneti si estendono su una superficie di 10 ettari, la maggior parte dei quali coltivati a Malvasia istriana. Il personale lavora duramente nei vigneti per assicurarsi che producano uve di alta qualità per i loro vini. Oltre alla Malvasia vengono coltivati anche altri vitigni, tra cui il terrano locale e il moscato giallo. Nei loro vigneti crescono anche i vitigni internazionali Syrah, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Le migliori uve vengono raccolte a mano e utilizzate per produrre vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert.

Olive che sono tra le migliori al mondo

Geržinić coltiva nei suoi oliveti anche tre tipi di olive: Pendolino, Bjelica istriana e Leccino italiano, che gli consentono di produrre olio d'oliva di alta qualità. Il loro olio d'oliva è stato incluso più volte nella guida Flos Olei scritta da Marco Orregia che onora i migliori oli d'oliva del mondo. Queste caratteristiche rendono l'olivo una delle migliori piante del Mediterraneo.