Geržinić Winery

Geržinić, en familjevingård belägen i Vizinadas fantastiska landskap

Geržinić är en liten familjevingård som ligger i det fantastiska landskapet Vizinada i vinodlingsregionen Istrien som har mer än hundra års tradition av vinframställning. Den gästfrihet som familjen Geržinić erbjuder och kvaliteten på deras viner gör företaget till ett utmärkt nav för alla sina besökare. Oavsiktliga turister, erfarna vinkännare och resenärer, alla gillar sina viner som har en fantastisk naturlig fruktig smak och intensiv arom.

Spektakulära druvor som producerar fantastiskt vin

Den mest odlade druvsorten här är Malvazija Istarska som står för nästan 60% av de totala vingårdarna. Vingården är också känd för att göra extra virgin olivolja av sina oliver.
Deras vingårdar är för närvarande utspridda över ett område på 10 hektar och majoriteten av det är planterat med istriska Malvazija. Personalen jobbar hårt på vingårdarna för att se till att de ger druvor av hög kvalitet till sina viner. Förutom Malvazija odlar de också andra druvsorter som inkluderar den lokala Teran och Yellow Muscat. Internationella druvsorter Syrah, Chardonnay och Cabernet Sauvignon växer också i deras vingårdar. De bästa druvorna är handplockade och används för att göra sina röda, vita, rosa, mousserande och dessertviner.

Oliver som är en av de bästa i världen

Geržinić odlar också tre sorters oliver i sina lundar: Pendolino, Istrian Bjelica och italienska Leccino som gör att de kan göra olivolja av hög kvalitet. Deras olivolja ingick många gånger i Flos Olei-guiden skriven av Marco Orregia som hedrar de bästa olivoljorna i världen. Dessa egenskaper gör oliver till en av Medelhavets bästa växter.