Cantina verificata
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Cantina verificata
Situata sulle dolci colline toscane, la cantina vinicola Il Quercione è una piccola azienda agricola a conduzione familiare che si dedica con passione alla produzione di vini biologici di alta qualità, veri e propri rappresentanti della regione.
Produciamo: Rosso di Montepulciano DOC, Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, Vinsanto di Montepulciano DOC, Rosé IGT Toscana e Super Tuscan. Pur mantenendo la tradizione artigianale, uniamo metodi tradizionali a idee innovative per creare vini dagli aromi unici e raffinati.
Siamo una delle più antiche aziende vinicole certificate "biologiche" di Montepulciano (dal 2003). Le uve vengono coltivate senza fertilizzanti chimici, pesticidi ed erbicidi, il che si riflette nel gusto dei nostri vini.
Il nostro obiettivo è adottare metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente nella produzione del vino. Ove possibile, riduciamo al minimo l'uso di macchinari e diamo importanza al lavoro manuale, soprattutto durante la vendemmia, quando selezioniamo solo i grappoli migliori. Preservare l'ambiente e restituire qualcosa alla terra è ciò che caratterizza il nostro lavoro. L'agricoltura biologica ci permette quindi di rimanere piccoli.
Ecco cosa siamo: una cantina boutique, non una grande azienda. Non troverete i nostri vini in nessun supermercato, ma solo in negozi e ristoranti selezionati.
Vi diamo il benvenuto a Il Quercione per visitare la nostra cantina e vivere la tradizione vinicola toscana.
State Road 326, 53045 Montepulciano Siena, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Il Quercione by Manvi.
Scrivere una recensioneChe esperienza fantastica al Manvi! Abbiamo partecipato a una degustazione unica, con vini deliziosi e una vista mozzafiato: una combinazione perfetta. Il proprietario ci ha accompagnato in un tour del vigneto e ci ha spiegato con entusiasmo e competenza le varietà di uva e il processo di vinificazione. Abbiamo assaggiato cinque vini deliziosi, un rosato e quattro rossi, ognuno ricco di sapore e una vera delizia. Abbiamo anche assaggiato il suo olio d'oliva fatto in casa, eccezionalmente saporito e ricco di carattere. La passione e l'ospitalità hanno reso il tutto davvero speciale. Consigliatissimo!
Recensione fornita da Google
Questa visita al vigneto è stata assolutamente fantastica. Fin dal nostro arrivo, Puru (il proprietario e ospite, insieme a sua moglie) ci ha accolto alla nostra auto e ci ha fatto sentire davvero benvenuti. Abbiamo fatto un tour del vigneto ed è stato chiaro che Puru nutre una profonda passione per il suo lavoro. Ci ha spiegato ogni aspetto con cura ed entusiasmo ed è stato più che felice di rispondere a tutte le nostre (numerose) domande. È stato un tour privato, solo noi due, il che ha reso l'esperienza ancora più speciale e personale. Uno degli aspetti importanti di questo vigneto è che è completamente biologico. Si percepisce quanta importanza i proprietari attribuiscano alla sostenibilità e al fare le cose nel modo giusto. Questa consapevolezza ambientale e l'impegno per la qualità sono qualcosa che apprezzo profondamente. Dopo il tour, abbiamo potuto degustare cinque vini all'aperto, proprio accanto al vigneto. L'ambiente era splendido e i vini sono stati presentati in un ordine ponderato, partendo dai vini più leggeri per poi passare a quelli più complessi. L'atmosfera era rilassata e informale, il che ha reso l'intera esperienza molto piacevole. Puru ha anche condiviso la sua storia personale su come è arrivato a produrre vino in Toscana. L'esperienza ci è piaciuta così tanto che ne abbiamo ordinate diverse bottiglie da spedire a casa, in Finlandia. Consiglio vivamente di fare lo stesso: i vini sono ottimi e riflettono la cura e la maestria che li contraddistinguono. Nel complesso, è stata una visita indimenticabile. Consiglio vivamente di farci un salto se vi trovate in zona e desiderate un'esperienza autentica in un piccolo vigneto.
Recensione fornita da Google
Un'affascinante azienda a conduzione familiare! 🍷🍇 Abbiamo adorato la degustazione di vini e la visita guidata del vigneto. I vini erano deliziosi e il tour era privato, così abbiamo potuto fare tutte le nostre domande. I proprietari erano appassionati e competenti. Il paesaggio era splendido, con vista sul vigneto. Lo consigliamo vivamente! 👌
Recensione fornita da Google
Un'esperienza fantastica: il proprietario e l'host sono stati fantastici. Competenti, gentili e cordiali. Abbiamo fatto un pranzo leggero con una degustazione di 5 vini. È stato delizioso e interessante. I vini erano gustosi e sedersi in giardino al fresco è stato divertente. Altamente consigliato.
Recensione fornita da Google
Siamo stati accolti nella loro cantina. I proprietari sono molto gentili e hanno una grande passione per la vinificazione. Erano entusiasti di raccontarci tutto su come producono i loro deliziosi vini. Consiglierei a chiunque sia interessato alla vinificazione di visitare questa cantina. I vini sono di ottima qualità, ci mettono molto impegno e si possono degustare!
Recensione fornita da Google
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