Quinta Do Pinto

Quinta Do Pinto è un'azienda a conduzione familiare ed è uno dei produttori di vino di categoria premium nella regione vinicola di Lisbona. Si trova a circa 50 km a nord-est del centro di Lisbona e a soli 20 km dall'Oceano Atlantico. I vini di Lisbona si caratterizzano per essere eleganti, freschi e aromatici e per avere un'eccellente capacità di invecchiamento grazie all'acidità naturale dell'influenza dell'Atlantico. I vini rossi sono freschi e vibranti, corposi e ricchi di tannini. I vini bianchi sono molto minerali, freschi, con un carattere citrico e una sensazione in bocca naturale e croccante.

Praticare la viticoltura sostenibile con un approccio moderno

Quinta Do Pinto è un'azienda vinicola di famiglia di 120 ettari, coltivata, prodotta e imbottigliata, con uno splendido vigneto che circonda una casa padronale del XIII secolo con una cantina bifamiliare. Pratichiamo un approccio di viticoltura sostenibile con interventi razionali e mirati supportati da tecniche di agricoltura di precisione. Siamo certificati nella produzione integrata. Per la gestione del vigneto, utilizziamo un approccio di intervento minimo per sfruttare al massimo il potenziale dell'uva nel terroir.

Vini fatti in Vigna

Abbiamo 27 vitigni diversi piantati nei nostri 63 ettari di vigneti. Questo ricco portafoglio di varietà offre distinti vini autoctoni regionali portoghesi, nonché miscele uniche di uve portoghesi e internazionali più famose, creando così vini inimitabili e un portafoglio di vini davvero differenziante. Prevalentemente raccolta manuale: manipolazione e selezione attenta dei grappoli fino alla cantina. Solo le uve selezionate vengono avviate in cantina, secondo la filosofia della vinificazione tradizionale: “il vino si fa in vigna” . I tradizionali serbatoi della cantina sono dotati della tecnologia enologica più avanzata per garantire che le uve sapientemente selezionate vengano fermentate esclusivamente con lieviti indigeni per dare origine ai migliori vini guidati dal terroir .