Cantina verificata
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Cantina verificata
La storia risale al 1610, nel 1848 erano anche spedizionieri di vino. Oggi, 2 fratelli e una sorella, Jean Philippe enologo, sono la firma aiutati da Jean-François, Martine, la sorella, aiutata da Audrey maître Sommelière, si occupano della parte commerciale e delle vendite dell'azienda. In totale il vigneto si estende su una superficie di 25 ettari. Coltivano tutte le varietà che hanno ottimi Grands Crus FROEHN - SCHOENENBOURG - SONNENGLANZ & MANDELBERG. La conversione al biologico è del 1999, ed oggi al biodinamico. inoltre dal 2019 sono disponibili anche i vini ARANCIONE & contatto con le bucce VINS BIO NATURE.
Il terreno dei vigneti di Vins Becker ha una geologia unica di substrato roccioso con piccole quantità di calcare. Durante il processo di vinificazione, per produrre i vini viene utilizzato solo il mosto fiore, gli acini rimanenti vengono nuovamente pressati e il succo viene venduto separatamente. Prediligono l'utilizzo di lieviti naturali e limitano al massimo la filtrazione. La macerazione è tradizionale e breve per il rosato e prolungata per il rosso. PINOT NERO come vini rossi vengono maturati in botti con solo una piccola percentuale di rovere nuovo. I vini sono freschi e asciutti, con un bel corpo e rivelano le caratteristiche del terroir. Il Riesling di alta gamma di Vins Becker ha una fresca mineralità e aromi di albicocca, ananas e spezie. I sapori giovani e intensi soddisferanno sicuramente i tuoi sensi.
Il team di Vins Becker accoglie volentieri gruppi di amanti del vino per una visita (minimo 10 persone) della cantina. Esplora la cantina architettonica e assaggia alcuni dei loro migliori vini. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo per una fantastica esperienza enologica.
Domaine Jean Becker, Route d'Ostheim, Zellenberg, France
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Jean Becker Winery.
Scrivere una recensioneAccolti dalla simpatica e cordiale titolare che ci ha condotti in una visita intima e piacevole conclusa con una piacevole degustazione dei loro vini . Esperienza assolutamente consigliata .
Una deliziosa e intima esperienza da viticoltore
Recensione fornita da Google
Siamo capitati per caso su consiglio di amici e siamo stati accolti con molta cordialità. Abbiamo avuto un'ottima conversazione con il capo e saremmo felici di tornare. Non riesco a capire alcune recensioni negative, ma il modo in cui vieni trattato spesso dipende dalla tua cordialità e dal tuo comportamento. Acquisto consigliato: Pinot bianco e Pinot grigio (ma dipende sempre dai propri gusti).
Recensione fornita da Google
Ottimo vino dolce... oops dolce. Siamo venuti durante un'escursione la settimana scorsa, un po' freddi all'inizio a causa del solfito e del termine "vino dolce" che eravamo abituati a usare... ma abbiamo assaggiato il Gewurztraminer e il Muscat ed era molto buono. E anche la conversazione è diventata più piacevole. Abbiamo bevuto una bottiglia. Non esitate a fermarvi sul sentiero dei Grands Crus!
Recensione fornita da Google
Una visita molto piacevole. Abbiamo assaggiato un sacco di vini, Audrey ci ha dato buoni consigli e anche qualche suggerimento culinario.
Recensione fornita da Google
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