La regione vinicola di Bourg e Blaye, o Blayais-Bourgeais, come la chiamano i francesi in questa parte a nord-est di Bordeaux, è in realtà due aree vinicole con condizioni meteorologiche, terreno e stili di vino piuttosto simili.
Molti potrebbero non aver mai sentito parlare di questa zona vinicola poiché non viene spesso menzionata dai critici o dai media e certamente non è famosa come ad esempio Provence o Bourgogne. Piuttosto strano. Anche se qui non vengono prodotti Grand Cru, troverete dei vini fantastici e di ottimo rapporto qualità-prezzo.
Negli ultimi decenni, i vini hanno variato in termini di qualità e struttura, ma grazie alla tecnologia moderna nella vinificazione, ai bassi rendimenti, alle colture che maturano più tardi e alle fermentazioni a freddo, i produttori di Bourg e Blaye producono vini eccellenti.
L'appellazione è stata creata nel 1920 ed è una delle più antiche di Bordeaux.
In Bourg e Blaye ci sono 3 denominazioni:
- Blaye AOC
- Blaye-Côtes-de-Bordeaux AOC
- Côtes-de-Bourg AOC
I vigneti dell'appellazione AOC Côtes de Bourg si estendono su 3.850 ettari e qui vengono principalmente prodotti vini rossi di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec.
Blaye AOC comprende una varietà di vini rossi a base di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Merlot.
In Blaye Côtes de Bordeaux AOC vengono prodotti sia vini rossi che vini bianchi secchi. I vini rossi sono principalmente a base di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carménère, Petit Verdot e Merlot, mentre i vini bianchi secchi sono prodotti con Colombard, Sauvignon Blanc e Sémillon e i vini bianchi secchi con Ugni Blanc, Colombard, Muscadelle, Sauvignon Blanc e Sémillon.
Questa zona di Bordeaux ha un terreno ben drenato composto principalmente da argilla, arenaria e alluvioni. Insieme alla grande varietà di uve, ciò garantisce vini di buona qualità. Tuttavia, anche Bourg e Blaye sono state sfortunate lo scorso anno a causa di grandinate che hanno causato danni a centinaia di vigneti e migliaia di ettari di viti in Francia.
Cantine da visitare a Bourg en Blaye
Chateau de Côts - vini rossi biologici certificati!
A soli 30 km da Bordeaux, a Bayon-sur-Gironde, la famiglia Bergon si è stabilita nella zona rurale intorno al Château de Côts. Vivono qui dal 1930 e i vigneti sono oggi gestiti dal figlio Remi.
Negli ultimi 15 anni questo è stato un vigneto biologico e i vini sono certificati e rispettano le normative dell'organizzazione ecologica francese FNIVAB. Qui vengono prodotti principalmente vini rossi, 80.000 bottiglie di Cuvée tradition e 10.000 bottiglie di Cuvée prestige. Le uve sono principalmente Merlot, ma anche Cabernet Sauvignon e Malbec, tutte coltivate su un terreno di calcare e argilla.
- Denominazione: AOC Côtes de Bourg
- Attività: Degustazione di vini al Château de Côts
- Prezzo: 8 €
La storia di questa bellissima tenuta è iniziata nel 1876. La tenuta si trova nella regione vinicola di Bordeaux. Si estende su una superficie di 45 ettari. Puoi fare un tour guidato della tenuta se desideri saperne di più sui loro vini. Puoi visitare le loro vaste cantine e gustare i deliziosi vini. Se ami esplorare e collezionare vini diversi, devi pianificare il tuo prossimo viaggio in questa tenuta. La guida della tenuta parla francese e inglese. Poi c'è un tour delle cantine. Potrai vedere le fasi di produzione di vini di classe mondiale. Potrai assaggiare diversi vini lì. Se apprezzi il sapore, potrai anche acquistare il vino presso la tenuta. La cantina accoglie ospiti sia in gruppi che singoli.
- Denominazione: AOC Côtes de Bourg
- Attività: Degustazione di vini al Château Haut Guiraud
