A região vinícola de Bourg e Blaye, ou Blayais-Bourgeais, como os franceses chamam essa parte no nordeste de Bordeaux, é na verdade duas áreas vinícolas com condições climáticas, solo e estilos de vinho bastante semelhantes.
Muitos nem mesmo ouviram falar dessa área vinícola, pois ela não é frequentemente mencionada por críticos ou pela mídia e certamente não é tão famosa quanto, por exemplo, Provence ou Bourgogne. Bastante estranho, na verdade. Embora nenhum vinho Grand Cru seja produzido aqui, você encontrará vinhos fantásticos e com bom preço.
Ao longo das últimas décadas, os vinhos variaram em qualidade e estrutura, mas com a tecnologia moderna na vinificação, baixos rendimentos, colheitas que amadurecem mais tarde e fermentações a frio, os vinicultores de Bourg e Blaye produzem excelentes vinhos.
A denominação foi criada em 1920 e é uma das mais antigas de Bordeaux.
Em Bourg e Blaye, existem 3 denominações:
- Blaye AOC
- Blaye-Côtes-de-Bordeaux AOC
- Côtes-de-Bourg AOC
Os vinhedos na denominação AOC Côtes de Bourg se estendem por 3.850 hectares e aqui são produzidos principalmente vinhos tintos de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec.
Blaye AOC abrange uma variedade de vinhos tintos feitos de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Merlot.
Em Blaye Côtes de Bordeaux AOC, são produzidos tanto vinhos tintos quanto vinhos brancos secos. Os vinhos tintos são feitos principalmente de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carménère, Petit Verdot e Merlot, e também vinhos brancos secos de Colombard, Sauvignon Blanc e Sémillon, e os vinhos brancos secos de Ugni Blanc, Colombard, Muscadelle, Sauvignon Blanc e Sémillon.
Essa área de Bordeaux possui um solo bem drenado, composto principalmente de argila, arenito e aluvião. Juntamente com a grande variedade de uvas, isso garante vinhos bons e de qualidade. No entanto, Bourg e Blaye foram infelizmente atingidos por tempestades de granizo no ano passado que causaram estragos em centenas de vinícolas e milhares de hectares de vinhedos na França.
Vinícolas para visitar em Bourg en Blaye
Chateau de Côts - vinhos orgânicos certificados!
Apenas a cerca de 30 km de Bordeaux, em Bayon-sur-Gironde, a família Bergon se estabeleceu na área rural ao redor do Château de Côts. Eles vivem aqui desde 1930 e os vinhedos são administrados hoje por seu filho Remi.
Nos últimos 15 anos, esta tem sido uma vinha orgânica e os vinhos são certificados e seguem as regulamentações da organização ecológica francesa FNIVAB. Aqui são produzidos vinhos tintos, 80.000 garrafas de Cuvée tradition e 10.000 garrafas de Cuvée prestige. As uvas são principalmente Merlot, mas também Cabernet Sauvignon e Malbec, todas cultivadas em um solo de calcário e argila.
- Denominação: AOC Côtes de Bourg
- Atividade: Degustação de vinhos no Château de Côts
- Preço: 8 €
A história desta bela propriedade começou em 1876. A propriedade está localizada na região vinícola de Bordeaux. A propriedade se estende por uma área de 45 hectares. Você pode fazer um tour guiado pela propriedade se quiser saber mais sobre seus vinhos. Você pode visitar suas vastas adegas e desfrutar dos deliciosos vinhos. Se você gosta de explorar e colecionar vinhos diferentes, deve planejar sua próxima viagem a esta propriedade. O guia da propriedade fala francês e inglês. Em seguida, há um tour pelas adegas. Você verá as etapas de produção de vinhos de classe mundial. Você pode degustar vários vinhos lá. Se você apreciar o sabor, também pode comprar o vinho na propriedade. A vinícola recebe hóspedes em grupos e individualmente.
- Denominação: AOC Côtes de Bourg
- Atividades: Degustação de vinhos no Château Haut Guiraud
