Vinregionen Bourg och Blaye, eller Blayais-Bourgeais, som fransmännen kallar denna del i nordöstra Bordeaux, är faktiskt två vinområden med ganska liknande väderförhållanden, jordmån och vintyper.
Många kanske inte ens har hört talas om detta vinområde eftersom det sällan nämns av kritiker eller media och absolut inte är lika berömt som till exempel Provence eller Bourgogne. Ganska märkligt egentligen. Även om inga Grand Cru-viner produceras här, så hittar du några fantastiska och prisvärda viner.
Under de senaste decennierna har vinerna varierat i kvalitet och struktur, men med modern teknik inom vinframställning, låga skördar, druvor som mognar senare och kalla jäsningar, producerar vinmakarna i Bourg och Blaye utmärkta viner.
Appellationen skapades 1920 och är en av de äldsta i Bordeaux.
I Bourg och Blaye finns det 3 appellationer:
- Blaye AOC
- Blaye-Côtes-de-Bordeaux AOC
- Côtes-de-Bourg AOC
Vingårdarna i appellationen AOC Côtes de Bourg sträcker sig över 3 850 hektar och här produceras främst röda viner av Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Malbec.
Blaye AOC täcker en variation av röda viner gjorda av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot och Merlot.
I Blaye Côtes de Bordeaux AOC produceras både röda och torra vita viner. De röda vinerna görs främst av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carménère, Petit Verdot och Merlot, och även torra vita viner av Colombard, Sauvignon Blanc och Sémillon samt torra viner av Ugni Blanc, Colombard, Muscadelle, Sauvignon Blanc och Sémillon.
Detta område i Bordeaux har en väldränerad jord som huvudsakligen består av lera, sandsten och alluvial jord. Tillsammans med den stora variationen av druvor garanterar detta bra, kvalitetsviner. Tyvärr drabbades även Bourg och Blaye av hagelstormar förra året som orsakade förödelse för hundratals vingårdar och tusentals hektar vinrankor i Frankrike.
Vingårdar att besöka i Bourg en Blaye
Chateau de Côts – röda ekologiskt certifierade viner!
Endast cirka 30 km från Bordeaux, i Bayon-sur-Gironde, har familjen Bergon bosatt sig i det lantliga området runt Château de Côts. De har bott här sedan 1930 och vingårdarna drivs idag av deras son Remi.
Under de senaste 15 åren har detta varit en ekologisk vingård och vinerna är certifierade och följer reglerna från den franska ekorganisationen FNIVAB. Här produceras röda viner, 80 000 flaskor Cuvée tradition och 10 000 flaskor Cuvée prestige. Druvorna är främst Merlot, men även Cabernet Sauvignon och Malbec, alla odlade på en jord av kalksten och lera.
- Appellation: AOC Côtes de Bourg
- Aktivitet: Vinprovning på Château de Côts
- Pris: 8 €
Historien om denna vackra egendom började 1876. Egendomen ligger i Bordeaux vinregion. Egendomen sträcker sig över ett område på 45 hektar. Du kan ta en guidad tur av egendomen om du vill veta mer om deras viner. Du kan besöka deras stora källare och njuta av de läckra vinerna. Om du älskar att utforska och samla olika viner, måste du planera din nästa resa till denna egendom. Guiden på egendomen talar franska och engelska. Sedan finns det en tur av källarna. Du kommer att få se stegen i produktionen av världsklassviner. Du kan smaka på flera viner där. Om du gillar smaken kan du också köpa vinet på plats. Vingården välkomnar gäster både i grupper och som individer.
- Appellation: AOC Côtes de Bourg
- Aktiviteter: Vinprovning på Château Haut Guiraud
