Guida alle regioni vinicole Rioja Baja

In passato conosciuta come Rioja Baja, Rioja Oriental è la sotto-regione più orientale di Rioja. La regione comprende alcuni dei terreni più fertili (principalmente sabbia limosa) e alcune delle specie vegetali più variegate del paese. Ricerche recenti hanno dimostrato che Rioja-Oriental è una delle aree più promettenti per la coltivazione biologica dell'uva e la produzione di vino. 

La cultura del vino è stata influenzata dal carattere dei villaggi di Rioja Oriental. La cultura si abbina molto bene con il sangue della famosa regione di Rougemont e Cognac. La passione per il vino va di pari passo con l'arte e la vita dei villaggi di Rioja Baja, dove i valori del vino, dell'arte e delle attività legate al vino rendono questa regione una tappa obbligata.

Scopri degustazioni di vino e tour nella regione vinicola di Rioja Baja!

Mappa dei vini di Rioja Baja

Posizione della regione di Rioja Baja

La regione vinicola di Rioja Baja si trova nel nord della Spagna ed è la regione più orientale della DOC Rioja. È una regione vinicola da oltre 400 anni. Oggi, più di 24.000 ettari di vigneti vengono piantati a Rioja Baja, con cantine familiari e cooperative.

La geografia, il clima e i terreni di Rioja Oriental la rendono una terra privilegiata per la coltivazione delle uve. La regione è ricca di vino ed è stata chiamata "la porta di accesso alla Spagna". Il clima di Rioja Oriental è particolarmente caldo e secco. 

Contesto storico di Rioja Baja

Il vino è da sempre importante per il popolo riojano, come dimostrano i numerosi reperti archeologici della loro cultura vinicola antica. Questa cultura è stata mantenuta fino al Medioevo. Una tappa importante è stata la fondazione, nel 1787, del Consiglio Reale dei Viticoltori, che è ancora attivo oggi. Il loro obiettivo è promuovere la coltivazione dell'uva, migliorare la qualità del vino e facilitare il commercio nell'Europa settentrionale.

La maggior parte delle persone conosce meglio il nome Rioja Baja rispetto a Rioja Oriental. In spagnolo, 'Baja' significa bassa altitudine ed è chiamata così in base alle caratteristiche geografiche di questa vasta sotto-regione. Ma può anche creare fraintendimenti negativi sulla qualità per i consumatori, quindi i produttori locali hanno richiesto un cambio di nome dell'appellazione, che è stato approvato nell'aprile 2018, e Rioja Baja è stato ufficialmente rinominato Rioja Oriental.

Tipo di terroir di Rioja Baja

Rioja Baja ha un clima più caldo e secco a causa dell'influenza mediterranea e dell'altitudine più bassa. Il contenuto di gesso è minimo, con una maggiore proporzione di componenti limo-alluvionali e argille ferruginose. È particolarmente secco e caldo in estate rispetto alle altre due sotto-regioni vicine. Di conseguenza, i vini prodotti qui hanno un contenuto alcolico più elevato e minori aromi e acidità.

Caratteristiche del vino di Rioja Baja

In passato, la principale varietà di uva di Rioja Baja era la Garnacha, perché si adattava al terroir locale e poteva essere utilizzata per produrre vini con alto contenuto alcolico e bassa acidità. Di conseguenza, venivano principalmente utilizzati per l'assemblaggio con vini provenienti da altre zone di Rioja per migliorare la struttura del vino.

Tuttavia, negli anni '80, molte delle vecchie viti di Garnacha sono state estirpate localmente per soddisfare le preferenze del mercato, e il Tempranillo ha iniziato ad essere piantato su larga scala. Man mano che sempre più produttori hanno compreso l'appeal della Garnacha locale, questa antica varietà ha iniziato a tornare in auge a Rioja Baja.

Cibo da abbinare a Rioja Baja

La storia documentata della gastronomia riojana risale al periodo medievale della riconquista, con abbondanti arrosti di carne cristiana e l'elaborata cucina andalusa. Ci sono molti piatti locali da abbinare alle degustazioni di vino di Rioja baja.

Huevos a la Riojana

È un piatto tradizionale riojano a base di aglio, peperone e uova ben cotte. Combina varie consistenze e sapori con una nota piccante.

Caparron 

Il Caparrones è uno speciale stufato riojano fatto con caparrón, che è un tipo di fagiolo rosso, e salsiccia piccante chorizo. Il fagiolo caparrón è più corto e più rotondo rispetto ai fagioli rossi normali.

Fardelejos

Questo piatto ha origini arabe ed è ora popolare ad Arnedo, Rioja Baja, ma si è diffuso in tutta la regione. Sono deliziosi pasticcini ripieni di mandorle.

Peras de Rincón de Soto

Le Peras de Rincón de Soto sono pere delle varietà Blanquilla e Conference che crescono nella Valle dell'Ebro. Questa varietà è conosciuta per la sua dolcezza, la sua croccantezza e l'assenza di acidità, e il suo succo ricco con un tocco di aromi fruttati e floreali.

Luoghi da visitare a Rioja Baja

Calahorra

La Rioja Baja è ricca di storia, e Calahorra è il luogo ideale per scoprirlo. È una località religiosa, culturale e architettonicamente significativa. La Cattedrale di Santa María in stile gotico del XVII secolo, la Chiesa di Santiago Apóstol, il Museo Diocesano, il Monastero di San José del tardo XVI secolo, il Santuario barocco di El Carmen e altri luoghi di interesse notevole si trovano in tutta la regione.

Arnedo

Arnedo è una piccola e tranquilla città a 48 chilometri da Logrono, con una ricca storia che comprende molte belle chiese, castelli e antichi edifici. Alcune delle principali attrazioni includono le chiese tardo gotiche di Santo Tomás e Santa Eulalia, il Monastero di Vivo, il Palazzo dell'Arcivescovo Argaiz e il Castello di Arnedo, che risale al IX secolo.

Enciso

Enciso, a 71 chilometri da Logrono, è famosa per le sue impronte di dinosauri, che sono state scavate dalle rocce sedimentarie e sono ora splendidamente conservate nella zona. Queste impronte sono testimonianza della vita dell'era mesozoica.

Ha oltre 3.000 impronte di dinosauri e numerosi sentieri e percorsi. "Il sentiero dei dinosauri di Enciso" è un esempio. Questo tour ti porta nei siti più importanti del paese, tra cui Virgen del Campo, La Senoba e Valdecillo.

Dal punto di vista agricolo, è stato dimostrato che l'agricoltura biologica può produrre vini di alta qualità, con l'uso di tecnologie e metodi sostenibili, attraverso l'utilizzo di conoscenze tradizionali.

Scopri le migliori cantine di Rioja Baja!

Domande frequenti su Rioja Baja