Guia da Região Vinícola Rioja Baixa

Anteriormente conhecida como Rioja Baja, Rioja Oriental é a sub-região mais oriental de Rioja. A região inclui alguns dos solos mais férteis (principalmente areia argilosa) e algumas das espécies de plantas mais variadas do país. Pesquisas recentes mostraram que Rioja Oriental é uma das áreas mais promissoras para o cultivo orgânico de uvas e produção de vinho. 

A cultura do vinho foi influenciada pelo caráter das aldeias em Rioja Oriental. A cultura está muito ligada ao sangue das famosas regiões de Rougemont e Cognac. A paixão pelo vinho anda de mãos dadas com a arte e a vida das aldeias em Rioja Baja, onde os valores do vinho, da arte e das atividades relacionadas com o vinho tornam esta região uma visita obrigatória.

Confira degustações de vinhos e passeios na região vinícola de Rioja Baja!

Mapa dos Vinhos de Rioja Baja

Localização da Região de Rioja Baja

A região vinícola de Rioja Baja está localizada no norte da Espanha e é a região mais oriental da DOC Rioja. É uma região vinícola há mais de 400 anos. Atualmente, mais de 24.000 hectares de vinhas estão sendo plantados em Rioja Baja, com vinícolas familiares e cooperativas.

A geografia, o clima e os solos de Rioja Oriental tornam a região uma terra privilegiada para o cultivo de uvas. A região é rica em vinho e tem sido chamada de "a porta de entrada para a Espanha". O clima de Rioja Oriental é particularmente quente e seco. 

Antecedentes Históricos de Rioja Baja

O vinho sempre foi importante para o povo riojano, como evidenciado pela quantidade de restos arqueológicos de sua cultura vinícola primitiva. Essa cultura foi mantida até a Idade Média. Um marco importante foi o estabelecimento, em 1787, da Junta Real de Viticultores, que ainda está ativa hoje. Eles visam promover o cultivo de uvas, melhorar a qualidade do vinho e facilitar o comércio na Europa setentrional.

A maioria das pessoas está mais familiarizada com o nome Rioja Baja do que Rioja Oriental. Em espanhol, 'Baja' significa baixa altitude e é nomeada de acordo com as características geográficas desta vasta sub-região. Mas isso também pode criar concepções negativas sobre a qualidade para os consumidores, então os produtores locais solicitaram uma mudança no nome da denominação, que foi aprovada em abril de 2018, e Rioja Baja foi oficialmente renomeada para Rioja Oriental.

Tipo de terroir de Rioja Baja

Rioja Baja possui um clima mais quente e seco devido à influência mediterrânea e à menor altitude. O teor de calcário é mínimo, com uma maior proporção de componentes silte e aluviais e argilas ferruginosas. É particularmente seco e quente no verão em comparação com as outras duas sub-regiões vizinhas. Como resultado, os vinhos produzidos aqui têm um teor alcoólico mais elevado e menor aroma e acidez.

Características dos Vinhos de Rioja Baja

No passado, a principal variedade de uvas de Rioja Baja era a Garnacha, porque elas se adaptavam ao terroir local e podiam ser transformadas em vinhos com alto teor alcoólico e baixa acidez. Como resultado, eram principalmente usadas para misturar com vinhos de outras áreas de Rioja para realçar o corpo do vinho.

No entanto, na década de 1980, muitas das antigas vinhas de Garnacha foram arrancadas localmente para atender às preferências do mercado, e a Tempranillo começou a ser plantada em grande escala. À medida que mais e mais produtores perceberam o apelo da Garnacha local, essa antiga variedade começou a ressurgir em Rioja Baja.

Comida para Harmonizar com Rioja Baja

A história documentada da Gastronomia Riojana remonta ao período medieval da reconquista - abundantes assados de carne cristãos e a elaborada culinária de Andaluzia. Há muita comida local para harmonizar com a degustação de vinhos de Rioja baja.

Huevos a la Riojana

É um prato tradicional de Rioja com base de alho, pimentão e ovo bem cozido. Combina várias texturas e sabores com um toque picante.

Caparron 

Caparrones é um ensopado especial de Rioja feito com caparrón, que é um tipo de feijão vermelho, e linguiça picante. O feijão caparrón é mais curto e redondo do que os feijões vermelhos comuns.

Fardelejos

Esse prato tem origem em Araba e agora é popular em Arnedo, Rioja Baja, mas se espalhou por toda a região. São deliciosos folhados recheados de amêndoas.

Peras de Rincón de Soto

Peras de Rincón de Soto é uma pera das variedades Blanquilla e Conference que crescem no Vale do Ebro. Essa variedade é conhecida por sua doçura, crocância e falta de acidez, e seu suco rico com um toque de aromas frutados e florais.

Locais para visitar em Rioja Baja

Calahorra

La Rioja Baja é rica em história, e Calahorra é o lugar para descobri-la. É um local religioso, cultural e arquitetonicamente significativo. A Catedral de Santa María em estilo gótico do século XVII, a Igreja de Santiago Apóstol, o Museu Diocesano, o Mosteiro de San José do final do século XVI, o Santuário Barroco de El Carmen e outros marcos notáveis podem ser encontrados em toda a região.

Arnedo

Arnedo é uma cidade pequena e tranquila a 48 quilômetros de Logrono, com uma rica história que inclui muitas igrejas bonitas, castelos e edifícios antigos. Algumas das principais atrações incluem as igrejas góticas de Santo Tomás e Santa Eulalia, o Mosteiro de Vivo, a Casa Palácio do Arcebispo Argaiz e o Castelo de Arnedo, que remonta ao século IX.

Enciso

Enciso, a 71 quilômetros de Logrono, é conhecida por suas pegadas de dinossauros, que foram escavadas em rochas sedimentares e agora estão lindamente preservadas na área. Essas pegadas são evidências da vida na era mesozoica.

Existem mais de 3.000 pegadas de dinossauros e inúmeras trilhas e caminhos. "O caminho dos dinossauros de Enciso" é um exemplo. Este passeio leva você aos locais mais importantes do país, incluindo Virgen del Campo, La Senoba e Valdecillo.

Do ponto de vista agrícola, foi demonstrado que a agricultura orgânica pode produzir vinhos de alta qualidade, com o uso de tecnologias e métodos sustentáveis, tudo através do uso de conhecimentos tradicionais.

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Perguntas Frequentes sobre Rioja Baja