Degustazione e visita alla Cantina Turus

Mariangela

Meravigliosa esperienza

Recensito il August 19, 2024

Meravigliosa esperienza

Oggi ho avuto l'opportunità di visitare la Cantina Turus, situata nella splendida provincia di Gorizia, e devo dire che è stata un'esperienza indimenticabile. La visita non è stata solo un'occasione per degustare vini di altissima qualità, ma anche un viaggio attraverso la passione e l'amore per la terra che il proprietario, Simone, trasmette con ogni parola e ogni gesto.Appena arrivati, siamo stati accolti da Simone, che ci ha guidato con grande competenza e passione attraverso la storia e la filosofia della cantina. È evidente come il suo impegno e la sua dedizione siano il cuore pulsante di ogni bottiglia prodotta. La sua conoscenza approfondita del territorio e delle sue peculiarità si riflette in ogni vino che abbiamo avuto il piacere di assaggiare.La degustazione è stata un crescendo di sapori e sensazioni. Abbiamo iniziato con la Malvasia, un vino bianco dal carattere deciso e aromatico, che ha saputo esprimere al meglio le peculiarità del vitigno. Il Traniner, un altro bianco eccezionale, ha poi catturato i nostri sensi con la sua freschezza e complessità.Il percorso di degustazione è proseguito con un vino frizzante, perfetto per chi ama le bollicine delicate ma piene di personalità. Il suo Oro di Attila, un vino dorato e ricco di sfumature, ci ha sorpreso per la sua profondità e il suo equilibrio.Non poteva mancare un tuffo nei rossi della cantina, e il Pinot Nero si è rivelato un'autentica rivelazione. Elegante e strutturato, ha mostrato tutta la sua finezza con note fruttate e tannini morbidi. Infine, il gran finale è stato l'assaggio dell'Oro Rosso, un vino che racchiude in sé la potenza e la passione del territorio, con una persistenza che ha lasciato il segno.In conclusione, la visita alla Cantina Turus non è stata solo una degustazione di vini, ma un'immersione totale nella cultura del vino, nella storia e nel lavoro instancabile di Simone. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque desideri conoscere da vicino l'autenticità dei vini del Collio, guidati dalla passione e dalla competenza di un vero artigiano del vino. (Today I had the opportunity to visit Cantina Turus, located in the beautiful province of Gorizia, and I must say it was an unforgettable experience. The visit was not only an occasion to taste wines of the highest quality but also a journey through the passion and love for the land that the owner, Simone, conveys with every word and gesture. Upon arrival, we were greeted by Simone, who guided us with great expertise and passion through the history and philosophy of the winery. It is evident how his commitment and dedication are the beating heart of every bottle produced. His deep knowledge of the territory and its peculiarities is reflected in every wine we had the pleasure of tasting. The tasting was a crescendo of flavors and sensations. We began with the Malvasia, a white wine with a decisive and aromatic character that perfectly expressed the peculiarities of the grape variety. The Traniner, another exceptional white, then captured our senses with its freshness and complexity. The tasting journey continued with a sparkling wine, perfect for those who love delicate yet full of personality bubbles. His Oro di Attila, a golden wine rich in nuances, surprised us with its depth and balance. A dive into the winery's reds was a must, and the Pinot Noir proved to be a true revelation. Elegant and structured, it displayed all its finesse with fruity notes and soft tannins. Finally, the grand finale was the tasting of the Oro Rosso, a wine that encapsulates the power and passion of the territory, with a persistence that left a lasting impression. In conclusion, the visit to Cantina Turus was not just a wine tasting but a total immersion into the culture of wine, the history, and the tireless work of Simone. I highly recommend this experience to anyone who wishes to get to know the authenticity of Collio wines up close, guided by the passion and expertise of a true wine artisan.)

Angela Maria da Silva

Recensito il June 4, 2022

Bene

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