ÉvoraWine é um dos festivais de vinho que marcam o calendário do Alentejo, atraindo todos os anos tanto visitantes locais como viajantes internacionais especializados em vinhos.
ÉvoraWine é um dos festivais de vinho que ancora o calendário alentejano, atraindo tanto visitantes locais como viajantes internacionais de vinho todos os anos. Realiza-se na Praça do Giraldo, em Évora, no coração de uma das regiões vinícolas mais distintas de Portugal. É um evento anual com um público local consolidado e um lugar consistente no calendário regional.
O maior festival de vinho do Alentejo. Mais de 50 produtores, mais de 300 vinhos. Realizado numa praça classificada como Património Mundial da UNESCO. Entrada mediante compra do copo do evento. Degustações, demonstrações culinárias, música ao vivo. Os festivais de vinho na Europa combinam tipicamente degustações de produtores com harmonizações gastronómicas, música ao vivo e um forte sentido de lugar. Os visitantes podem esperar acesso a vinhos de uma variedade de produtores da denominação, juntamente com bancas de comida que oferecem especialidades regionais, masterclasses ou caminhadas pelas vinhas para quem quiser aprender mais, e uma oportunidade de comprar diretamente aos produtores a preços de adega. Muitos eventos decorrem ao longo de vários dias ou fins de semana, permitindo que os visitantes provem diferentes partes do programa de acordo com o seu interesse, e combinam bem com a oferta turística mais ampla da região. O evento é organizado pelas associações de vinhos do Alentejo / Câmara Municipal de Évora, que definem o tom e a direção do programa a cada ano.
O Alentejo cobre quase um terço da área terrestre de Portugal, estendendo-se do rio Tejo até ao Algarve, a sul. A região vinícola produz tintos encorpados a partir de Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão, Alfrocheiro e Touriga Nacional, juntamente com brancos cada vez mais sérios de Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. O DOC Alentejo subdivide-se em oito zonas: Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Granja-Amareleja, Moura e Évora. A região também é o lar da rara tradição do Vinho de Talha, em que o vinho é fermentado e envelhecido em grandes ânforas de barro usando um método contínuo desde os tempos romanos — um candidato a Património Cultural Imaterial da UNESCO.
A edição de 2026 está agendada para 22-23 de maio de 2026. Os detalhes dos custos são melhor confirmados diretamente com o organizador antes da viagem. O programa completo, bilheteira e informações atualizadas são publicadas no site oficial em evorawine.pt. Aconselha-se os visitantes a verificar diretamente com o organizador o calendário mais recente, uma vez que os programas dos festivais são por vezes atualizados perto da data do evento.
O Alentejo é alcançado mais facilmente de carro a partir de Lisboa (cerca de 90 minutos a leste até Évora) ou Faro (Algarve), sendo Évora a capital histórica e o principal centro de enoturismo. Outras cidades importantes incluem Estremoz (a cidade do mármore), Borba, Redondo, Vila Viçosa (o palácio ducal), Beja e Elvas (fortificações fronteiriças classificadas pela UNESCO). A cozinha alentejana é uma das mais distintas de Portugal: porco preto ibérico, açorda alentejana, migas alentejanas, sopa de cação, a vasta gama de queijos artesanais da região (Serpa, Évora, Nisa) e o famoso presunto de porco preto curado.
