Barbera Monferrato Weinregionsführer

Die Weinregion Barbera del Monferrato ist die größte der drei Barbera-Zonen im Piemont, aber in der Weingemeinschaft weniger bekannt. Wie der Name schon sagt, konzentriert sich die Region auf die Barbera-Trauben und Weine mit einem Anteil anderer Trauben, die in der Region angebaut werden. Wein aus der Weinregion Barbera del Monferrato hat eine tief rubinrote Farbe mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Diese Weine zeichnen sich durch ihre rustikalen und erdigen Noten aus, ähnlich wie Alba- und Asti-Weine. Barberra del Monferrato DOC hat strenge Vorschriften, dass mindestens 85% der Weine aus Barbera-Trauben bestehen müssen. Die restlichen 15% bestehen normalerweise aus Dolcetto-, Freisa- und Grignolino-Trauben.

Schauen Sie sich die besten Weinverkostungen und Touren in Barbera del Monferrato an!

Wo befindet sich die Weinregion Barbera del Monferrato?

Die Provinzen Asti und Alessandria liegen nördlich und südlich der Weinregion Barbera del Monferrato, die auf den Hügeln von Monferrato liegt. Die Region befindet sich in der nordwestlichen Weinregion Piemonts in Norditalien. Die Weinregion Barbera del Monferrato ist die größte der drei vom Piemont anerkannten Barbera-Zonen und umfasst etwa 4300 Hektar Rebfläche. Die Region liegt etwa 85 Kilometer südlich von Turin, 105 Kilometer nördlich von Genua und 125 Kilometer südlich von Mailand.

Geschichte der Weinregion Barbera del Monferrato

Die Phylloxera-Infektion am Ende des 19. Jahrhunderts hatte Auswirkungen auf die Weinregion Barbera del Monferrato, wie auch auf viele andere Weinregionen in Europa. Barbera-Trauben wurden in der Gegend neu angepflanzt, aufgrund ihrer schnellen Entwicklung, hervorragenden Erträge und Widerstandsfähigkeit gegen Phylloxera und Pilze. Eine Reihe historischer Quellen erwähnen die Weinproduktion im Gebiet der Weinregion Barbera del Monferrato. Die DOC-Bezeichnung wurde Barbera del Monferrato im Jahr 1970 verliehen, und der DOCG-Status wurde 2008 hinzugefügt.

Das Terroir und die Geographie der Weinregion Barbera del Monferrato

Die Weinregion Barbera del Monferrato hat ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und mäßig kalten Wintern. Der Boden in der Region ist gut drainiert und reich an Tuffstein, der sehr gut auf Trauben reagiert. Der Niederschlag in der Gegend ist moderat und konzentriert sich auf den Herbst und Frühling. Die Region umfasst etwa 727 Hektar Weinberge und produziert jährlich etwa 400.000 Kisten.

Beliebte Rebsorten aus der Weinregion Barbera del Monferrato

Die meisten roten Trauben, die heute im Piemont angebaut werden, sind Barbera-Trauben, die hauptsächlich in der Weinregion Barbera del Monferrato angebaut werden. Aufgrund ihres reichen, herzhaften und fruchtigen Geschmacks ist Barbera auch bei Winzern und Verbrauchern die bevorzugte Wahl. Weitere wichtige Rebsorten für die Weinregion Barbera del Monferrato sind Dolcetto, Freisa und Grignolino.

Speisen, die gut zu Barbera del Monferrato Wein passen

Pilzpfanne

Pilzpfanne ist ein klassisches Gericht, das eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit darstellt. Es ist schnell und einfach zuzubereiten, und die Pilze können in nur wenigen Minuten gekocht werden. Die Pilze werden in Butter oder Öl mit Knoblauch, Zwiebeln und anderen Kräutern und Gewürzen gekocht. Das Ergebnis ist eine köstliche Beilage, die gut zu jedem Hauptgericht passt. Egal, ob Sie etwas Leichtes oder etwas Füllenderes suchen, Pilzpfannen passen immer. Mit ihren einfachen Zutaten und der einfachen Zubereitung ist es kein Wunder, dass dieses Gericht im Laufe der Jahre so beliebt geworden ist!

Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse ist eine Käsesorte mit einem charakteristischen Geschmack und Aroma. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und hat einen natürlichen blau-grünen Schimmel auf der Oberfläche. Er kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie Salaten, Sandwiches und Saucen. Eine der beliebtesten Verwendungen von Blauschimmelkäse ist in einer Pilzpfanne. Dieses Gericht kombiniert den herzhaften Geschmack von Pilzen mit der Schärfe von Blauschimmelkäse zu einer unvergesslichen Kombination, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.

Entenbraten

Entenbraten ist ein klassisches Gericht, das seit Jahrhunderten existiert. Es ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern und Kulturen und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Entenbraten wird normalerweise als Hauptgericht an besonderen Anlässen oder während der Feiertage serviert. Die Ente wird in der Regel mit Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten geröstet, um ihren Geschmack hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein saftiges, saftiges Fleisch, das perfekt zu Beilagen wie Kartoffelpüree oder Gemüse passt. Entenbraten kann mit verschiedenen Saucen serviert werden, um ihm noch mehr Geschmack zu verleihen.

Orte, die Sie in der Weinregion Barbera del Monferrato besuchen sollten

Kirche Santa Maria di Castello Alessandria

Die Kirche Santa Maria di Castello in Alessandria ist das bekannteste Wahrzeichen der Stadt im Stadtteil Roverto. Der Platz, auf dem diese prächtige Kirche steht, trägt auch denselben Namen. Die Kirche ist das älteste Gebäude der Stadt und das historische Zentrum der Stadt. Roverto war eine der acht Siedlungen, die den Grundstein für Alessandria legten. Die Architektur und der Bau dieser Kirche galten im Mittelalter als die besten. Der Bau der Kirche begann im 12. Jahrhundert und wird seit 1268 von den Mönchen von Santa Croce di Mortara betrieben. Seit Mitte des 15. Jahrhunderts regierten die Canonici Lateranensi über die Kirche. Seit 1798 steht Papst Pius VI. an der Spitze der Verwaltung. Die Kirche diente auch als Militärgarnison während des frühen 19. Jahrhunderts.

Zitadelle von Alessandria

Die Zitadelle von Alessandria liegt auf der nordwestlichen Seite von Alessandria in Italien, jenseits des Flusses Tanaro. Der Ort ist einer der niedrigsten in der Region Piemont, nur 90 Meter über dem Meeresspiegel. Die Zitadelle wurde im 18. Jahrhundert vom Königreich Sardinien als Festung erbaut. Die Zitadelle ist bis heute eine der am besten erhaltenen Festungen. Die Festung ist schon von weitem sichtbar, da keine Gebäude um sie herum gebaut wurden. Hier wurde zum ersten Mal Colonel Ansaldi die Trikolore Italiens gehisst.

Schauen Sie sich die besten Weingüter in Barbera del Monferrato an!

Häufig gestellte Fragen zu Barbera del Monferrato