
Die Weingüter Kachetiens liegen im wichtigsten Weinbaugebiet Georgiens, in der Ebene des Flusses Alazani, unterhalb der Gipfel des Großen Kaukasus. Die Winzer arbeiten mit den Rebsorten Rkatsiteli, Saperavi, Kisi und Mtsvane und keltern bernsteinfarbene, maischevergorene Weißweine aus traditionellen Qvevri-Tongefäßen sowie strukturreiche Rotweine aus Saperavi. Für Reisende, die Weingüter in ihrer Nähe suchen oder ein umfassendes Weinerlebnis genießen möchten, ist Kachetien der ideale Ausgangspunkt.
Die beste Jahreszeit, um Weingüter in Kakheti zu besuchen, ist zwischen April und Oktober.
Wenn Sie entspanntere Besuche in den Weingütern in Kakheti suchen, sollten Sie während der Frühlingszeit reisen. In diesem Zeitraum finden Sie weniger Touristenmassen um Kakheti herum. Wenn Ihnen die Hitze zu schaffen macht, sollten Sie einen Besuch der Weingüter im Juli oder August vermeiden.
Für Erlebnisse während der Weinlese sollten Sie die Weingüter in den Monaten September und Oktober besuchen.
Die meisten Weingüter in Kakheti sind klein und mittelgroß, wo Sie handwerklich hergestellte Weine probieren können, die mit besonderer Sorgfalt nach 8000 Jahre alten Weinherstellungsmethoden hergestellt werden. Hier finden Sie historische Weingüter mit jahrzehntelanger Geschichte sowie neu gegründete Familienweingüter, die von der jüngeren Generation betrieben werden.
Die am häufigsten angebauten Rebsorten in Kakheti sind Saperavi und Rkatsiteli. In den letzten Jahren haben sich jedoch viele Weingüter in Kakheti darauf spezialisiert, vergessenen Rebsorten neues Leben einzuhauchen, die während der Herrschaft der Sowjetunion in Georgien in der Region verschwunden sind.
Zusammen mit Rkatsiteli und Saperavi finden Sie auch Kakhuri Mtsvane, Khikhvi, Kisi, Budeshuri, Mtsvivana und viele verschiedene einheimische Rebsorten in kleinerem Maßstab.
Weingüter in Kakheti produzieren qualitativ hochwertige Weine, die aus Kakhetischen Rebsorten hergestellt werden und sowohl europäische als auch traditionelle Weinherstellungstechnologie verwenden. Die Kakhetische Weinherstellungstechnik ist eine der ältesten und einzigartigsten Weinherstellungsmethoden der Welt und beinhaltet die Verwendung von Kvevri, einem unterirdischen Tonbehälter, der zur Gärung und Reifung von Weinen verwendet wird.
Kartuli (Georgisch) ist die offizielle Sprache des Landes und Sie werden definitiv das Herz eines jeden Georgiers gewinnen, wenn Sie ihnen ein paar Worte in ihrer Sprache sagen.
Es wäre eine unmögliche Aufgabe, auf Georgisch zu lesen, aber wir haben versucht, einige Wörter in lateinischer Schrift zusammenzustellen, die für Ihren Besuch in den Weingütern in Kakheti nützlich sein könnten:
| Englisch | Georgisch |
|---|---|
| Wein | Ghvino |
| Weingut | Marani |
| Weinverkostung | Ghvinis dagemovneba |
| Weinroute | Ghvinis gza |
| Prost! | Gaumarjos! |
Bitte kontaktieren Sie unseren örtlichen Weinkeller-Serviceberater und wir unterstützen Sie bei Ihrer Weinreise in die Weinregion Kachetien. Unser Team vor Ort hilft Ihnen, während Ihres Aufenthalts mehr als 50 Weingüter zu besuchen und die besten Hotels und Restaurants zu finden. Darüber hinaus können wir Ihnen mit der besten Sommelier-Beratung zu georgischen Weinen weiterhelfen.
Die Info
Adresse - 19 Natia Bashaleishvili St, Tbilisi 0179
Telefonnummer -
+1 858 298 3785
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