Viña Umpel

Viña Umpel möchte Ihre Sinne mit delikaten und erhabenen Weinen verzaubern. Unsere Weine entstehen aus der Rettung von Weinreben, deren Ursprünge auf die Ankunft der Spanier in Chile zurückgehen. Unsere erste Ernte haben wir 2014 eingefahren, um ihre Geschichte mit der Herstellung unseres Weins Del Peregrino zu beginnen und zu bewahren, ein Name, der auf die im Januar stattfindende Pilgerfahrt nach San Sebastián anspielt.

Der Del Peregrino-Wein bei Viña Umpel

Ein Wein, dessen Herstellung manuell, natürlich, agroökologisch, ohne Zusatzstoffe, ohne Sulfite, ohne Wasser oder Zucker erfolgt; nur ein wenig Schwefel, eine organische Komponente für eine Ausarbeitung, die die Geschichte der Jahre in einer Flasche konzentriert, die es uns ermöglicht, Del Peregrino Cepa País wiederzuerleben, wiederzuerkennen und kennenzulernen. Und dieses Jahr genießen wir stolz diesen 2022er unseres Malbec CURICHE, den man sich nicht entgehen lassen sollte!!!!