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WineTourism
Chionetti Winery
productor ecológico
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Chionetti Winery

Piamonte, Italia

Recomendaciones de los huéspedes

5.00
10Reseñas

Reconocido por sus tradicionales vinos Dogliani DOCG y sus exclusivos Barolo

Bodega Chionetti: famosa en el Piamonte

La bodega Chionetti es una de las más conocidas de Dogliani Piamonte con una gran tradición en la producción de diversos vinos Dogliani DOCG de viñedo único. La historia de la empresa se remonta al siglo XIX y en 1912 Giuseppe Chionetti compró la finca de San Luigi para plantar viñedos. Su nieto Quinto es el responsable de hacer crecer la empresa e importarla a varios países. En 2015, la familia compró tres viñedos en Barolo donde se vinifican las uvas para producir tres vinos Barolo únicos. Actualmente elaboran Barolos muy tradicionales, uno de los cuales procede de una de las tierras más antiguas para la producción de este vino: la zona de Pianpolvere en Bussia.

En las Langhe reconocido por la UNESCO

Los viñedos de los que obtienen la uva se encuentran en la zona de San Luigi e incluyen La Costa y Briccolero. La UNESCO ha reconocido las Langhe como patrimonio de la humanidad y Dogliani es su territorio. Las uvas cultivadas en sus viñedos son Dolcetto, Nebbiolo, Riesling y Barbera. Con la uva de la bodega se elaboran vinos tintos y blancos de gran cuerpo y sabor. Se utiliza la agricultura ecológica y en los viñedos se utiliza el sistema manual Gayot. Las mejores uvas se cosechan a mano y se llevan a la bodega en pequeñas cajas.

Elaborar vino respetando la madre naturaleza

Cada año se elaboran aproximadamente 85.000 botellas de vino con el máximo respeto y cuidado del medio ambiente.

Horas de visita

Lunes
09:00 – 18:00
Martes
09:00 – 18:00
Miércoles
09:00 – 18:00
Jueves
09:00 – 18:00
Viernes
09:00 – 18:00
Sábado
10:00 – 18:00
Domingo
10:00 – 16:00

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇮🇹italiano

Tipos de vino

Vino TintoVino Blanco

Variedades de uva

DolcettoNebbioloBarberaRiesling

Certificaciones y asociaciones

EU Organic
EU Organic

Experiencias

Actualmente no hay experiencias registradas para esta bodega.


Vinos de Chionetti Winery

8 vinos disponibles


Más información sobre Chionetti Winery

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DIRECCIÓN

Azienda Vitivinicola Chionetti, Frazione San Luigi 44, Dogliani, Cuneo 12063, Italy



Testimonios

5.0· 10 reseñas

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