La bodega Liev es una finca familiar ubicada en el pueblo de Sopot, en la región vinícola de Tikveš (a 8 km de Kavadarci), donde se gestiona minuciosamente todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella. La bodega se basa en un enfoque sencillo que prioriza la calidad de la uva, la expresión del terruño y la consistencia en cada etapa de la producción.
La bodega Iliev es una finca familiar ubicada en el pueblo de Sopot, en la región vinícola de Tikveš (a 8 km de Kavadarci), donde se gestiona minuciosamente todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella. La bodega se basa en un enfoque sencillo que prioriza la calidad de la uva, la expresión del terruño y la consistencia en cada etapa de la producción.
Los viñedos se ubican en parcelas cuidadosamente seleccionadas con suelos de composición diversa, lo que permite que cada variedad desarrolle un perfil distintivo. Esto posibilita que la bodega produzca vinos estructurados, equilibrados y que reflejan su origen.
La cartera de vinos incluye vinos varietales, selecciones premium y coupages, que combinan prácticas vitivinícolas tradicionales con un enfoque contemporáneo. El objetivo principal sigue siendo producir vinos limpios y expresivos, con una identidad definida y un creciente reconocimiento internacional.
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