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Binissalem ha forjado su identidad vinícola a partir de las variedades Manto Negro, Callet, Prensal Blanc y Giró Ros, cultivadas en una ondulada meseta calcárea en el centro de Mallorca, al abrigo de la sierra de Tramuntana. Para los viajeros que buscan bodegas cerca de casa o una experiencia enoturística completa, Binissalem es el punto de partida ideal.
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