De las rutas de la trashumancia a la copa: catas históricas y selecciones de calidad
Te invitamos a disfrutar de una experiencia que va más allá de una simple degustación, un verdadero viaje a través de los sabores y la historia que transformaron a nuestra familia de agricultores itinerantes en los custodios de una bodega orgánica.
El viaje comienza con un emotivo paseo por nuestros viñedos , donde las hileras de vides reflejan nuestro estilo de vida: agricultura ecológica y sostenible, basada en un profundo respeto por los ciclos naturales heredados de la trashumancia. Experimentarás de primera mano el cuidado que dedicamos a la tierra, la esencia pura de nuestros vinos.
La culminación de la experiencia se alcanza en nuestra evocadora Bottaia , el corazón palpitante de Casal De Luca, donde nuestros vinos envejecen en silencio. En este lugar impregnado de historia y aroma a madera, le guiaremos en una cata de nuestros tres vinos pioneros , los primeros nacidos de nuestra conversión a la vinificación.
Lo que probarás:
Las añadas actualmente en el mercado de las tres primeras etiquetas elaboradas por nuestra bodega (1 vino espumoso, 1 vino blanco, 1 vino tinto) que serán magistralmente maridadas con nuestra exclusiva tabla "Casal De Luca Selezioni" .
• Embutidos y quesos de autor: No son solo maridajes, sino un manifiesto de ideales. Hemos seleccionado personal y cuidadosamente a pequeños productores locales que, como nosotros, apuestan por una calidad rigurosa y una filosofía de producción ética y sostenible .
• Cada degustación es una explosión de sabores auténticos que realzan el carácter puro y vivo de nuestros vinos orgánicos.
Via Sant'Antioco, 04011 Aprilia, province of Latina, Italy
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Escribe una reseñaHoy, por primera vez, visitamos la bodega Casal De Luca. Daniele nos brindó muchísima información sobre el Novello y sus otros vinos. Recomendamos ampliamente visitar esta maravillosa bodega y comprar sus excelentes vinos. ¡Es un negocio familiar fantástico!
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Una bodega joven con gran potencial que ha dado y seguirá dando excelentes resultados. El Pinot Grigio Brut es interesante, el Trebbiano ofrece una excelente relación calidad-precio, al igual que la calidad del Merlot y, especialmente, el 100% Petit Verdot, de pura cepa.
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A small emerging jewel in the Pontine countryside, right next to the famous Casale del Giglio winery.
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Hermoso lugar. Rodeado de vegetación. Buen vino, excelente comida.
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Experiencia de cata en bodega: tanta calidad y pasión; una espléndida puesta de sol sobre los viñedos, inmerso en la tranquilidad de la naturaleza.
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