Cata de vinos en la bodega Lipovac

Disfrutarás de una inolvidable visita a la bodega privada más grande de Montenegro, la bodega Lipovac, que se encuentra en las laderas de las montañas de la reserva del lago Skadar. Es difícil de imaginar, pero las tradiciones de la elaboración del vino se han conservado aquí desde el siglo III a. C., como lo demuestran las ánforas y jarras encontradas durante las excavaciones arqueológicas. Durante el recorrido, aprenderás sobre la historia de la vinificación montenegrina, probarás los mejores vinos de las variedades de uva autóctonas de Montenegro y disfrutarás de los magníficos paisajes.

Incluye visita turística y guiada a:

• _{Viñedos de Lipovac con variedades de uva autóctonas de Montenegro con hermosas vistas a las montañas y naturaleza salvaje. Nave tecnológica con líneas de embotellado profesionales de alta tecnología. Bodega 100% artificial de 60 metros de largo y 10 metros de profundidad bajo tierra con numerosas barricas y botijas (barricas de roble francés con capacidad de 2 toneladas o más).}
• _{Los antiguos qvevri de arcilla de Georgia, que se encuentran directamente en el suelo, están incluidos en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO desde 2011.}
• _{Ánforas de terracota italianas. La tradición del vino en ánfora, perfeccionada por los antiguos griegos y romanos como máquina del tiempo, permite retroceder muchos siglos y degustar las bebidas de nuestros antepasados.}

Y por último, una cata de 4 vinos junto con un aperitivo de degustación creado exclusivamente para ti:

• _{Lipovac Idea - Vino blanco Chardonnay en barrica. Vino blanco seco de un hermoso color dorado claro, excelente estructura y complejidad, con elegantes y frescos acentos de flores y melocotón blanco.}
• _{Lipovac Harmonia: el único vino rosado elaborado con uvas Vranac. Vino rosado seco de color específico elaborado con la tecnología clásica del rosado, con buena estructura, resaltado por notas de frambuesa y fresa silvestre.}
• _{Lipovac Concept – vino tinto seco de color rojo rubí, estructura media y notas de fruta madura que le dan una jugosidad sorprendente.}
• _{Lipovac Model – vino tinto seco de primera calidad de color granate que se caracteriza por una estructura buena y elegante al mismo tiempo. Adecuado para un envejecimiento prolongado en botella. En el aroma predominan las notas frutales.}

Selección de embutidos: jamón, queso montenegrino y aceitunas.