La cata de vinos y la visita a Weingut Sermann son una excelente oportunidad para conocer la elaboración del vino mediante procesos de fermentación natural. El recorrido incluye la bodega, el sótano y la sala de cata con vistas a las empinadas laderas de Altenahr. También existe la posibilidad de visitar la bodega, disfrutar de un excelente almuerzo en la bodega y realizar catas de vino. La cata se realiza en la sala de cata situada junto a la bodega.
En su carta se puede elegir entre 6 y 10 vinos. Se centran en los vinos secos, pero también tienen algunos semisecos y un Riesling Spätlese y Auslese que son muy voluminosos debido a la podredumbre noble. Contiene algunos vinos blancos fáciles de beber como Riesling o Rosés y también los Grand Crus de su valle, los vinos de una sola capa de Altenahrer Eck o Dernauer Pfarrwingert.
Reserve una maravillosa cata de vinos y visita a Weingut Sermann.
Seilbahnstraße 22, Altenahr, Rheinland-Pfalz, 53505, Germany
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Escribe una reseñaTuve una cata de vinos hoy. Empresa muy amable y competente y, por supuesto, excelentes vinos blancos. Recomendación clara
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Preciosa bodega al principio (o al final) de la ruta del vino tinto. Aquí se elaboran vinos tintos especialmente bonitos
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Paramos ayer y quedamos gratamente sorprendidos por el excelente menú. Teníamos el RieslingRitter, la comida era muy sabrosa, muy bien presentada y el servicio fue súper agradable. El mapa es realmente recomendable, nos pareció un verdadero consejo de un experto. Un restaurante pequeño pero elegante que destaca entre la multitud y lo que normalmente se ofrece de forma muy positiva y con una relación calidad-precio absolutamente justa. Nos encantaría volver, el mapa nos despertó la curiosidad. Productos regionales y sobre todo de excelente calidad. Esto hace que salir sea divertido. Realmente un pequeño restaurante agradable.
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Fuimos invitados un domingo por la tarde y quedamos muy satisfechos. Por un lado, están los vinos que sorprenden por su frescura y fruta en los blancos y son excelentes representantes del Ahr en los tintos. El pequeño refrigerio estaba realmente delicioso. Recomendamos la caja de cereales con mantequilla de ajo silvestre y el clásico sándwich tibio con un fantástico rosbif de ternera de Eifel. Definitivamente vendremos un fin de semana cuando el pequeño restaurante esté abierto: mirar el menú creativo y la nevera de vinos bien surtida te hacen querer más. Elogie también el amable servicio.
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Un restaurante elegantemente decorado con un servicio amable. También hicimos una cata de vinos con nuestra comida. Fueron un total de 6 vinos, cada uno con una breve explicación de cómo se elaboraron y detalles. La comida era extremadamente buena, grandes felicitaciones al chef. En cuanto a los vinos, se planteó una gama más amplia, desde blancos hasta rosados, tintos, semisecos y secos. Sin duda las variedades siempre son cuestión de gustos, pero sin duda se puede saborear la calidad del vino y la pasión que hay detrás. Definitivamente vale la pena una visita. Tanto el vino como la comida son muy recomendables.
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