Bodega de la Semana: Palazzo Lodron
Un Legado Familiar Histórico en el Corazón de Vallagarina, Italia
Bienvenidos a Palazzo Lodron, una bodega familiar en el Valle Lagarina de Trentino. Los Condes de Lodron se establecieron aquí en 1456, y el Palazzo, reconstruido en el siglo XVI por el Conde Nicolò Lodron, aún lleva su estatua sobre la entrada. Renovaciones posteriores en 1628 por el arquitecto Santino Solari añadieron una capilla familiar, y hasta el joven Mozart visitó Rovereto en 1769. En la década de 1990, la familia Volpini de Maestri abrió el palacio para eventos públicos, y hoy los descendientes de la familia Lodron mantienen esta histórica propiedad. Fundada en 2016, la bodega lleva siglos de tradición en cada botella.
El viñedo de siete acres en Nogaredo se encuentra en una ladera bañada por el sol, a 220 metros sobre el nivel del mar a lo largo del río Adige. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Carménère prosperan entre muros de piedra, olivos y lavanda. El suelo, el sol y el viento de Trentino crean vinos aromáticos y elegantes. El cuidado del viñedo se centra en la sostenibilidad: los cultivos de cobertura aumentan la biodiversidad, las malas hierbas se gestionan mecánicamente, los fertilizantes son orgánicos y la “Vendemmia Verde” asegura que las uvas alcancen su máxima calidad.
Los visitantes de Palazzo Lodron son recibidos en un ambiente cálido e histórico donde el vino, la naturaleza y la historia se encuentran. Las catas de vino se llevan a cabo en los pintorescos viñedos o en los elegantes salones del palacio, ofreciendo la oportunidad de saborear Cabernet Sauvignon, Merlot y Carménère acompañados de delicias locales.
Los huéspedes pueden explorar el viñedo y la bodega, aprendiendo sobre la cuidadosa y manual elaboración del vino de la propiedad, desde la cosecha manual hasta la selección de uvas. Se ofrecen visitas guiadas en italiano, alemán e inglés, proporcionando una experiencia inmersiva para los amantes del vino de todo el mundo.
Palazzo Lodron también ofrece un telón de fondo inolvidable para bodas y eventos especiales. Rodeada de arquitectura centenaria y viñedos pintorescos, la propiedad proporciona apoyo completo desde catering hasta arreglos florales para crear una celebración sin interrupciones con un auténtico estilo italiano. Para aquellos que buscan vinos que encarnen historia, cuidado y un verdadero sentido de lugar, Palazzo Lodron ofrece más que una cata: ofrece un viaje al corazón de Vallagarina, donde cada botella cuenta la historia de la tierra, la familia y la tradición.
