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Turín: Visita guiada gastronómica con degustación de chocolate y vino

Piamonte

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El chocolate y el viaje culinario de la bohemia turinesa: una exploración gastronómica en el Piamonte

Como eras bohemio, comenzaremos el recorrido con una experiencia chocolateada . Primero prueba el Bicerin, la tradicional receta de taza caliente que se consume en estos cafés del siglo XIX.

Luego pasaremos a explorar cómo los chocolateros locales han procesado el cacao para nuestra felicidad. Degustando una selección de chocolates tradicionales como Gianduitto, Cremino y Cri Cri y pasando a versiones oscuras premium elaboradas con Criollo. Hable sobre problemas y desafíos de abastecimiento global.

Turín se ha desarrollado como una comunidad de ciudadanos de todas las regiones de Italia, cada uno de los cuales trae consigo sus propias recetas y tradiciones.

Desde el mar más cercano a la ciudad, cerca de Cinque Terre, pruebe la Focaccia Ligure en una tienda familiar y experimente cómo el excelente aceite de oliva combina con una cocina suave y sabrosa.

Turín y Piamonte son famosos por sus vinos , procedentes de viñedos en las laderas de los Alpes. El guía ofrecerá dos catas de vino que pueden rotar según la temporada.

Normalmente, un vino blanco como Arneis o un vino espumoso como Erbaluce seguido de uno de los tintos icónicos del Piamonte como Barbera o Nebbiolo .