El Festival TelaVino es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Kajetia, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino. Se celebra en el patio del Palacio del Rey Erekle II en Telavi, en el corazón de una de las zonas vinícolas más distintivas de Georgia. Se realiza desde 2014, con una larga tradición local ininterrumpida detrás.
Productores de vino grandes y pequeños se reúnen para presentar vinos y chacha. Los vinos se someten a una cata a ciegas antes de la presentación en el festival. Los festivales del vino en toda Europa suelen combinar catas de productores con maridajes de comida, música en vivo y un fuerte sentido del lugar. Los visitantes pueden esperar acceso a vinos de una variedad de productores de la denominación, junto con puestos de comida que ofrecen especialidades regionales, clases magistrales o paseos por viñedos para aquellos que quieran aprender más, y la oportunidad de comprar directamente a los productores a precios de bodega. Muchos eventos se realizan durante varios días o fines de semana, lo que permite a los visitantes probar diferentes partes del programa según su interés, y se combinan bien con la oferta turística más amplia de la zona. El evento está organizado por el Municipio de Telavi / asociaciones locales de vino, que establecen el tono y la dirección del programa cada año.
Kajetia, en el este de Georgia, es la principal región vinícola del país, produciendo alrededor del 70% de todo el vino georgiano. La región es el corazón de la tradición vinícola de qvevri de 8,000 años de antigüedad, el método reconocido por la UNESCO de fermentar y envejecer vino en vasijas de arcilla con forma de huevo enterradas en el suelo (georgiano: kvevri o qvevri). Saperavi (la uva tinta teinturier de piel negra y pulpa oscura autóctona) y Rkatsiteli (la blanca más plantada del país) son los buques insignia regionales, con Mtsvane, Kisi y Khikhvi como blancas adicionales y las históricamente importantes Aleksandrouli, Mujuretuli, Tavkveri y Shavkapito como tintas adicionales. Los famosos vinos DOP de Kajetia incluyen Tsinandali (el clásico blanco seco de Rkatsiteli con Mtsvane), Mukuzani (Saperavi seco de cuerpo completo), Kindzmarauli (Saperavi semidulce), Akhasheni y Tibaani. Los vinos ámbar de la región, blancos de larga maceración con piel fermentados en qvevri, han impulsado el reconocimiento internacional moderno de Georgia. Productores como Pheasant's Tears, Schuchmann, Khareba, Telavi Wine Cellar (Marani), Tsinandali Estate, Twins Old Cellar y docenas de pequeños productores artesanales en pueblos como Ikalto, Sighnaghi y Kvareli lideran la calidad regional.
La edición de 2026 está programada para el otoño de 2026 (por confirmar). Es mejor confirmar los detalles de costos directamente con el organizador antes del viaje. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial en georgia.travel. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador para conocer el programa más reciente, ya que los programas de los festivales a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
Se llega a Kajetia más fácilmente desde Tiflis (1.5-2 horas en coche), siendo Telavi (la capital regional) y Sighnaghi (la dramáticamente situada 'Ciudad del Amor' en la cima de una colina con vistas al Valle de Alazani) las dos bases principales del enoturismo. Kvareli, en el corazón de la zona productora de Saperavi, es una tercera base. La cocina georgiana marida los vinos con khachapuri (el pan de queso que es el plato más emblemático de Georgia, con variantes regionales como el Imeruli, el Adjaruli en forma de barco, el Megruli), khinkali (empanadillas rellenas de caldo), mtsvadi (carne a la parrilla en brocheta), pkhali (pasta de verduras y nueces), badrijani nigvzit (rollitos de berenjena con pasta de nueces), churchkhela (el dulce tradicional hecho con mosto de uva y nueces) y la tradición más amplia de la supra (el banquete ritual georgiano). Más allá del vino, Kajetia combina el enoturismo con los monasterios medievales (Alaverdi, Bodbe, Ikalto), el complejo de monasterios rupestres de David Gareja y las espectaculares vistas de las montañas del Cáucaso.
