Tokaj Wine Days (Tokaji Bor Napok) es uno de los festivales de vino que ancla el calendario de Tokaj, atrayendo tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino cada año. Se celebra en la Plaza del Pueblo (Kossuth tér) en Tokaj, en el corazón de una de las regiones vinícolas más distintivas de Hungría. Es un evento anual con una audiencia local consolidada y un lugar constante en el calendario regional.
Chalets de madera en la plaza del pueblo con vinos y brandis de Tokaj; bodegas abiertas, catas de pálinka, conciertos. Los fines de semana de bodegas abiertas son el punto de entrada al enoturismo para muchos visitantes, dando acceso directo a productores que de otro modo son difíciles de visitar sin cita previa. La mayoría de las bodegas participantes ofrecen catas gratuitas o de bajo costo, con sesiones opcionales de pago de clases magistrales, paseos por viñedos y maridajes de comida. El ambiente es informal y el enfoque está en el contacto directo con el productor en lugar de eventos a gran escala. Los visitantes suelen planificar una ruta que cubre de 3 a 5 bodegas en un solo día, combinando a menudo las visitas a las bodegas con paradas en restaurantes locales o productores de alimentos en la misma zona. El evento funciona tanto como una oportunidad comercial para las bodegas como una celebración comunitaria, atrayendo visitantes recurrentes año tras año. El evento está organizado por la Región Vinícola de Tokaj-Hegyalja / Municipio de Tokaj, que establece el tono y la dirección del programa cada año.
Tokaj, en el noreste de Hungría, es una de las regiones vinícolas clasificadas más antiguas del mundo —demarcada formalmente por decreto real en 1737— y un paisaje cultural Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 2002. La región es más conocida por el Tokaji Aszú, el legendario vino dulce elaborado a partir de uvas Furmint, Hárslevelű y Sárga Muskotály afectadas por botrytis (podredumbre noble). El 'Vino de los Reyes, Rey de los Vinos' famosamente elogiado por Luis XIV ahora se produce junto con Furmint y Hárslevelű secos cada vez más serios, embotellados de viñedo único y un renovado programa de vinos espumosos. Productores como Royal Tokaji, Disznókő, Oremus, Szepsy y el grupo Tokaj-Oremus establecen la referencia de calidad internacional para la región.
La edición de 2026 está programada para el 5-7 de junio de 2026. Es mejor confirmar los detalles de costos directamente con el organizador antes del viaje. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial en tokaj-turizmus.hu. Se recomienda a los visitantes consultar directamente con el organizador para conocer el programa más reciente, ya que los programas del festival a veces se actualizan cerca de la fecha del evento.
Se llega a Tokaj más fácilmente desde Budapest (2 horas en coche o 3 horas en tren por la línea de Miskolc), siendo la ciudad de Tokaj y Mád las principales bases del enoturismo. Los ríos Bodrog y Tisza atraviesan la región, con pintorescos paseos en barco disponibles en temporada. La cocina húngara marida los vinos con libamáj (foie gras, el maridaje clásico de Tokaj con el Aszú), pörkölt (guiso de pimentón), túrós csusza (pasta con requesón) y los quesos artesanales y especialidades de nuez de la zona. Las redes de bodegas medievales bajo Tokaj, Mád y Tarcal son en sí mismas una gran atracción.
