Cantina verificata
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Cantina verificata
L'Azienda Agricola Adanti è una delle aziende vinicole storiche della regione umbra di Montefalco ed è rinomata per la produzione di vini tutelati dalle diciture Montefalco Rosso DOC e Sagrantino DOCG. L'azienda nasce negli anni '60 quando Domenico Adanti acquistò la villa di Arquata e iniziò la ristrutturazione dell'antico convento dei Frati Celestini. La maggior parte dei vecchi vigneti furono ripiantati e ne furono piantati anche di nuovi. Daniela e Donatella Adanti ora gestiscono l'azienda vinicola, con l'obiettivo di produrre vini premium e olio extra vergine di oliva unici che riflettano la qualità del loro ricco terroir e delle antiche tradizioni.
Quasi tutti i vini sono prodotti utilizzando le uve dei vigneti di proprietà. La produzione principale è incentrata sul Sagrantino di Montefalco DOCG secco e dolce, Rosso Arquata Umbria IGT, Montefalco Rosso DOC. Si producono anche vini bianchi utilizzando le uve Montefalco Bianco e Grechetto. Oltre a questi, nei vigneti si coltivano anche Sangiovese, Barbera, Merlot e Cabernet. Le condizioni naturali come il microclima, il suolo, le precipitazioni, ecc. sono ideali nella regione per la coltivazione della vite e la crescita di uva fruttata di alta qualità.
Il Sagrantino è un vitigno autoctono, introdotto nella regione dai frati francescani di ritorno dall'Asia Minore. Gli esperimenti a secco condotti negli anni '70 dai produttori guidati dalla famiglia Adanti hanno contribuito alla nascita del Sagrantino, che ha ottenuto la certificazione DOCG nel 1992. Per lo più, questi vini vengono invecchiati per molti anni prima del consumo. Gli appassionati di vino sono i benvenuti qui per verificare la loro tradizionale vinificazione e assaporare i vini classici.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Adanti Azienda Agricola.
Scrivere una recensioneVisitata con 3 amici a metà settembre. La signora ci ha accolto con simpatia e nonostante la vendemmia in corso si è presa del tempo per noi. Ottimi i vini degustati e un grazie per le spiegazioni fornite.
Recensione fornita da Google
Ho fatto una deliziosa degustazione di vini qui. Accoglienza molto gentile, ottimi vini e olio d'oliva. Consiglio vivamente di prenotare una degustazione.
Recensione fornita da Google
Ottimo vino, ci è piaciuta molto la degustazione!
Recensione fornita da Google
Ho visitato questa cantina in compagnia di mio fratello in agosto 2022; essendo grandi appassionati di vino, abbiamo deciso di fare un tour delle migliori cantine della DOC Sagrantino di Montefalco e sicuramente Adanti è rientrata nel nostro elenco. La signora con cui ho avuto la comunicazione al telefono per la prenotazione è stata davvero gentile e disponibile così come il ragazzo che ci ha seguiti durante tutta la degustazione. La cantina si trova ad Arquata, vicino a Bevagna, molto facile da raggiungere venendo da Foligno. Abbiamo degustato 7 vini, di cui 2 bianchi locali (tra cui il famoso Grechetto) e 5 rossi tra cui il Rosso di Montefalco, il Sagrantino di Montefalco e l'Arquata, un blend di varie uve extra DOC. Cantina davvero suggestiva, accogliente, ben arredata, tipica di zone che praticano enoturismo a livelli importanti. Personale competente e disponibile: un signore ci ha perfino fatto assaggiare delle annate importanti del "Domenico", la loro migliore riserva. Per concludere, abbiamo fatto una bella passeggiata nella vigna vicina per goderci il paesaggio ed immergerci tra le migliori uve di questa terra. Grandissima esperienza e professionalità, torneremo sicuramente 😊
Recensione fornita da Google
Il sommelier ci ha accolto molto gentilmente e ci ha presentato l'intera gamma di vini. Hanno una vasta scelta e la cantina è molto bella e storica. I prezzi sono ragionevoli e la qualità è buona. Ho appena aperto un Sagrantino DOCG del 2013 ed era buono, anche se ormai alla fine della sua vita. Non so se i loro vini possono invecchiare ulteriormente, dovrei provare qualche anno diverso. Nel complesso una buona proposta di vendita e sicuramente un bel posto da visitare e acquistare vini.
Recensione fornita da Google
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