Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Adanti Azienda Agricola é uma das vinícolas históricas da região de Montefalco, na Úmbria, e é famosa por produzir vinhos protegidos pelo Montefalco Rosso DOC e Sagrantino DOCG. A vinícola foi fundada na década de 1960, quando Domenico Adanti comprou a villa Arquata e começou a reformar o antigo convento dos Frades Celestinos. A maioria dos vinhedos antigos foi replantada, e novos também foram plantados. Daniela e Donatella Adanti administram a vinícola agora, com o objetivo de fazer vinhos premium exclusivos e azeite de oliva extra virgem que reflitam a qualidade de seu rico terroir e antigas tradições.
Quase todos os vinhos são feitos usando uvas dos vinhedos de sua propriedade. A produção principal é focada em Sagrantino di Montefalco DOCG seco e doce, Arquata Umbria IGT tinto, Montefalco Rosso DOC. Eles também fazem vinhos brancos usando as uvas Montefalco Bianco e Grechetto. Além destas, Sangiovese, Barbera, Merlot e Cabernet também são cultivadas nos vinhedos. As condições naturais como o microclima, solo, precipitação, etc. são ideais na região para o cultivo de videiras e o crescimento de uvas frutadas de alta qualidade.
Sagrantino é uma variedade de uva local, e foi introduzida na região por monges franciscanos enquanto eles retornavam da Ásia Menor. Experimentos secos feitos na década de 1970 por produtores liderados pela família Adanti ajudaram no surgimento de Sagrantino, e ele ganhou a certificação DOCG em 1992. Na maioria das vezes, esses vinhos são envelhecidos por muitos anos antes do consumo. Entusiastas do vinho são bem-vindos aqui para conferir sua produção tradicional de vinho e saborear vinhos clássicos.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Adanti Azienda Agricola.
Escreva uma avaliaçãoVisitei com 3 amigos em meados de setembro. A senhora acolheu-nos com gentileza e apesar da colheita em curso reservou-nos tempo. Os vinhos provados foram excelentes e obrigado pelas explicações fornecidas.
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Tive uma degustação de vinhos adorável aqui. Hospitalidade muito gentil, ótimos vinhos e azeite de oliva. Recomendo fortemente reservar uma degustação.
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Ótimo vinho, realmente gostamos da degustação!
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Visitei esta vinícola na companhia do meu irmão em agosto de 2022; sendo grandes entusiastas do vinho, decidimos fazer um tour pelas melhores caves do DOC Sagrantino di Montefalco e Adanti certamente entrou na nossa lista. A senhora com quem falei ao telefone para fazer a reserva foi muito gentil e prestativa, assim como o menino que cuidou de nós durante toda a degustação. A vinícola está localizada em Arquata, perto de Bevagna, de fácil acesso vindo de Foligno. Provamos 7 vinhos, incluindo 2 brancos locais (incluindo o famoso Grechetto) e 5 tintos incluindo Rosso di Montefalco, Sagrantino di Montefalco e Arquata, uma mistura de várias uvas extra DOC. Adega verdadeiramente sugestiva, acolhedora e bem mobilada, típica de zonas que praticam enoturismo em níveis significativos. Pessoal competente e prestativo: um senhor até nos deixou provar algumas safras importantes de "Domenico", sua melhor reserva. Para terminar, fizemos um agradável passeio pela vinha próxima para apreciar a paisagem e mergulhar nas melhores uvas desta terra. Grande experiência e profissionalismo, voltaremos com certeza 😊
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O sommelier nos recebeu muito gentilmente e apresentou toda a paleta de vinhos. Eles têm uma ótima escolha e a adega é muito bonita e histórica. Os preços são razoáveis e a qualidade é boa. Acabei de abrir um Sagrantino DOCG 2013 e ele era bom, embora estivesse no fim da vida útil. Não sei se seus vinhos podem envelhecer mais, eu precisaria testar alguns anos diferentes. No geral, uma boa proposta de venda e, com certeza, um bom lugar para visitar e comprar vinhos.
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