Elaboración de vinos de inspiración europea en la bodega urbana boutique

El viaje de Adega Northwest comenzó en 2014 cuando el enólogo Bradford Cowin y su madre Tana Mendes Bidewell decidieron abrir una bodega dedicada a vinos artesanales del noroeste del Pacífico con influencias de los vinos europeos. La bodega se denominó Adega Northwest en honor a su abuelo y a las raíces portuguesas de la familia (la palabra portuguesa significa bodega). Ubicada en Portland, Oregón, Adega Northwest es una próspera bodega dirigida por Cowin y su socio comercial Darren Harris.

De la colección de once viñedos

Las uvas que se utilizan en esta bodega proceden de once de los mejores viñedos del estado de Washington y de Oregón. Alvarinho (Albarino), Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Syrah, Grenache, Mataro (Mourvedre), Tempranillo, Touriga Nacional, Souzao y Graciano se encuentran entre los vinos que produce la bodega, todos inspirados en los vinos europeos. Las variedades de uva que se obtienen de Adega provienen de diferentes partes de la finca, todas con diferentes características de terroir y suelo. Los vinos de Adega se elaboran artesanalmente con mucha pasión y dedicación para producir vinos maravillosos que se pueden disfrutar en cualquier época del año.

Experiencias para reservar en Adega Northwest

Reseñas principales

Robert Cowin
June 3, 2023
Si te gustan los diferentes estilos de vino de alta calidad, prueba esta bodega boutique en el barrio de Brooklyn. Se especializan principalmente en taxis y algunas variedades portuguesas, pero hacen de todo, desde Malbec hasta Chardonnay. Todo es de primera calidad y el propietario es muy conocedor y apasionado. Un verdadero hallazgo.
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Ubicación

Ubicación 4855 Southeast 18th Avenue, Portland, Oregon 97202, United States

Región

Oregón, USA

Idiomas hablados

Servicios

Horas de visita

Viernes
15:00 - 20:00
Lunes - Jueves
cerrado
Domingo
13:00 - 18:00
Sábado
13:00 - 20:00

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado

Otras bodegas en Oregón

Opiniones de visitantes

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Reseñas (2)

Robert Cowin
Revisado el June 3, 2023

Si te gustan los diferentes estilos de vino de alta calidad, prueba esta bodega boutique en el barrio de Brooklyn. Se especializan principalmente en taxis y algunas variedades portuguesas, pero hacen de todo, desde Malbec hasta Chardonnay. Todo es de primera calidad y el propietario es muy conocedor y apasionado. Un verdadero hallazgo.

Reseña proporcionada por Google

John Kutasz
Revisado el March 2, 2023

Encontramos a Adega Northwest debido a su membresía en PDX Urban Wineries, una asociación de enólogos de Portland que se apoyan entre sí. Adega es una verdadera instalación de producción urbana, con algunas mesas altas para degustar y muchos barriles para la elaboración de lo que estás bebiendo. Los vinos están inspirados en varietales europeos y en su mayoría son tintos. Una muy feliz excepción es el Alvarinho/Albarino, un vino blanco que se encuentra con mayor frecuencia en el noroeste de España, en la zona de las Rías Baixas de Galicia. Todos los rojos te resultarán más familiares. Después de una degustación, el mayor desafío fue reducir la lista de botellas que nos llevaríamos a casa. No hubo respuestas incorrectas. Su horario es principalmente los fines de semana y con cita previa, y sugeriría consultar el sitio web y llamar con anticipación, ya que es en gran medida una bodega en funcionamiento y no solo una sala de degustación.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Adega Northwest

¿Qué tipos de vinos produce Adega Northwest?

Adega Northwest produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado.

¿Qué idiomas hablan en el Adega Northwest?

En Adega Northwest hablan inglés.

¿Producen vinos orgánicos en Adega Northwest?

No, Adega Northwest no es un productor de vino orgánico.