Cantina Berritta

Coltivare generazioni di vigneti e uliveti

Per generazioni questa famiglia ha coltivato vigneti e curato uliveti. Attualmente ci sono circa dieci ettari di rigogliosi vigneti, e altri tre ettari dedicati a rigogliosi uliveti. Il terreno è immerso nella suggestiva campagna di Dorgali, all'interno dell'incantevole Valle di Oddoene. Questa valle ha svolto un ruolo fondamentale nella rinascita economica della Sardegna nel secondo dopoguerra grazie alle sue diverse attività agricole. Situato non lontano dalla costa, questo terreno vanta una ricca miscela di granito e calcare decomposti. Il microclima che caratterizza la regione le conferisce un carattere inimitabile, ideale per la coltivazione dei vigneti.

Vini Biologici Certificati della Cantina Berritta

I viticoltori hanno sempre aderito a tecniche consolidate nel tempo e a pratiche agricole sostenibili per il vigneto, privilegiando i metodi biologici che mostrano rispetto sia per la terra che per le tradizioni. La dedizione all'agricoltura biologica si riflette nella certificazione biologica, orgogliosamente esposta sulle etichette dei vini, impegno mantenuto fin dalla vendemmia 2019.

Attualmente vengono prodotte otto varietà di vino uniche, con un volume di produzione annuale che raggiunge circa 30.000 bottiglie. Guardando al futuro, l'obiettivo di Cantina Berritta è quello di massimizzare il potenziale di un ampio vigneto, che si estende per circa venti ettari.

Un viaggio tra vino e patrimonio

Dedizione e amore per le radici: un bicchiere di vino esprime appieno il nostro piacere nell'ospitare gli ospiti e il rispetto per luoghi dalle grandi qualità naturali come la Valle di Oddoene, culla della vigna. Questo autentico cru dalle peculiari caratteristiche climatiche e pedologiche dà origine a vini che sono la classica espressione del Cannonau di Sardegna DOC, la rara uva bianca Panzale, frutto dell'esperienza enologica unica intrapresa dalla nostra cantina, e del Syrah, uva internazionale che manifesta il suo carattere deciso su questa terra, motivo per cui è stato scelto di vinificarlo in purezza.

Lascia che i tuoi sensi ti guidino attraverso le esperienze di degustazione qui tra il vigneto e la cantina. Sarai accompagnato in un'esplorazione del nostro terroir e dei suoi preziosi frutti.