Cantina Berritta

Cultivando gerações de vinhedos e olivais

Por gerações, esta família cultivou vinhedos e cuidou de olivais. Atualmente, há aproximadamente dez hectares de vinhedos prósperos e mais três hectares dedicados a olivais florescentes. A terra está aninhada na encantadora zona rural de Dorgali, dentro do encantador Vale Oddoene. Este vale desempenhou um papel fundamental no ressurgimento econômico da Sardenha após a Segunda Guerra Mundial devido aos seus diversos empreendimentos agrícolas. Situado não muito longe do litoral, este solo ostenta uma rica mistura de granito decomposto e calcário. O microclima que enfeita a região lhe confere um caráter inimitável, ideal para o cultivo de vinhedos.

Vinhos orgânicos certificados da Cantina Berritta

Os produtores de vinho sempre aderiram a técnicas consagradas pelo tempo e práticas agrícolas sustentáveis para o vinhedo, priorizando métodos orgânicos que mostram reverência pela terra e pelas tradições. A dedicação à agricultura orgânica é refletida na certificação orgânica, orgulhosamente exibida nos rótulos dos vinhos, um compromisso mantido desde a safra de 2019.

Atualmente, oito variedades únicas de vinho são produzidas, com um volume de produção anual chegando a cerca de 30.000 garrafas. Olhando para o futuro, a meta da Cantina Berritta é maximizar o potencial de um vinhedo extenso, que abrange aproximadamente vinte hectares.

Uma jornada de vinho e herança

Dedicação e amor às raízes: uma taça de vinho expressa plenamente nosso prazer em receber hóspedes e respeito por lugares com grandes qualidades naturais, como o Vale Oddoene, o berço do vinhedo. Este cru autêntico com características peculiares de clima e solo dá origem a vinhos que são a expressão clássica de Cannonau di Sardegna DOC, a rara e branca uva Panzale, a experiência única de vinificação realizada por nossa vinícola, e Syrah, uma uva internacional que manifesta seu caráter decisivo nesta terra, que é também o motivo pelo qual foi escolhida para fazer um vinho monovarietal.

Deixe seus sentidos guiá-lo pelas experiências de degustação aqui entre o vinhedo e a vinícola. Você será acompanhado em uma exploração do nosso terroir e suas frutas preciosas.