Cantina Berritta

Nourrir des générations de vignobles et d'oliviers

Depuis des générations, cette famille cultive des vignes et s'occupe d'oliveraies. Aujourd'hui, on compte environ dix hectares de vignobles florissants et trois hectares supplémentaires consacrés à des oliveraies florissantes. Le terrain est niché dans la charmante campagne de Dorgali, dans la ravissante vallée d'Oddoene. Cette vallée a joué un rôle central dans la renaissance économique de la Sardaigne après la Seconde Guerre mondiale en raison de ses diverses activités agricoles. Situé non loin du littoral, ce sol présente un riche mélange de granit décomposé et de calcaire. Le microclimat qui règne dans la région lui confère un caractère inimitable, idéal pour la culture de la vigne.

Vins certifiés biologiques de Cantina Berritta

Les vignerons ont toujours respecté les techniques ancestrales et les pratiques agricoles durables du vignoble, privilégiant les méthodes biologiques respectueuses de la terre et des traditions. L'engagement envers l'agriculture biologique se reflète dans la certification biologique, fièrement affichée sur les étiquettes des vins, un engagement maintenu depuis le millésime 2019.

Actuellement, huit variétés de vins uniques sont produites, avec un volume de production annuel d'environ 30 000 bouteilles. L'objectif de Cantina Berritta est de maximiser le potentiel d'un vaste vignoble, qui s'étend sur une vingtaine d'hectares.

Un voyage entre vin et patrimoine

Dévouement et amour des racines : un verre de vin exprime pleinement notre plaisir d'accueillir et notre respect pour les lieux aux grandes qualités naturelles comme la Val Oddoene, berceau du vignoble. Ce cru authentique aux caractéristiques climatiques et pédologiques particulières donne naissance à des vins qui sont l'expression classique du Cannonau di Sardegna DOC, du rare et blanc cépage Panzale, l'expérience œnologique unique de notre cave, et du Syrah, un cépage international qui manifeste son caractère décisif sur ce territoire, c'est pourquoi il a également été choisi pour produire un vin mono-cépage.

Laissez-vous guider par vos sens au fil des dégustations entre vigne et chai. Vous serez accompagnés dans une découverte de notre terroir et de ses fruits précieux.