Cantina Berritta

Seit Generationen werden Weinberge und Olivenhaine gepflegt

Seit Generationen pflegt diese Familie Weinberge und Olivenhaine. Derzeit gibt es etwa zehn Hektar blühende Weinberge und weitere drei Hektar sind blühenden Olivenhainen gewidmet. Das Land liegt eingebettet in die bezaubernde Landschaft von Dorgali, im bezaubernden Oddoene-Tal. Dieses Tal spielte aufgrund seiner vielfältigen landwirtschaftlichen Aktivitäten eine entscheidende Rolle bei Sardiniens wirtschaftlichem Aufschwung nach dem Zweiten Weltkrieg. Unweit der Küste gelegen, weist dieser Boden eine reichhaltige Mischung aus verwittertem Granit und Kalkstein auf. Das Mikroklima der Region verleiht ihr einen unnachahmlichen Charakter, der sich ideal für den Anbau von Weinbergen eignet.

Zertifizierte Bioweine der Cantina Berritta

Die Winzer haben sich für den Weinberg immer an altbewährte Techniken und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken gehalten und dabei biologische Methoden bevorzugt, die Respekt vor Land und Traditionen zeigen. Das Engagement für den ökologischen Landbau spiegelt sich in der Bio-Zertifizierung wider, die stolz auf den Weinetiketten prangt – eine Verpflichtung, die seit dem Jahrgang 2019 aufrechterhalten wird.

Derzeit werden acht einzigartige Weinsorten hergestellt, wobei die jährliche Produktionsmenge bei etwa 30.000 Flaschen liegt. Das Ziel von Cantina Berritta ist es, das Potenzial des weitläufigen Weinbergs, der sich über etwa zwanzig Hektar erstreckt, zu maximieren.

Eine Reise voller Wein und Kulturerbe

Hingabe und Liebe zu den Wurzeln: Ein Glas Wein drückt unsere Freude am Empfang unserer Gäste und unseren Respekt für Orte mit großartigen Naturqualitäten wie das Oddoene-Tal, die Wiege des Weinbergs, voll aus. Dieser authentische Cru mit besonderen Klima- und Bodeneigenschaften bringt Weine hervor, die den klassischen Ausdruck des Cannonau di Sardegna DOC, der seltenen und weißen Panzale-Traube, der einzigartigen Weinherstellungserfahrung unseres Weinguts und des Syrah darstellen, einer internationalen Traube, die ihren entscheidenden Charakter auf diesem Boden zeigt, weshalb sie auch für die Herstellung eines sortenreinen Weins ausgewählt wurde.

Lassen Sie sich von Ihren Sinnen durch die Degustationserlebnisse zwischen Weinberg und Kellerei leiten. Sie werden auf eine Entdeckungsreise durch unser Terroir und seine kostbaren Früchte begleitet.