Cantina Berritta

Cultivando generaciones de viñedos y olivares

Durante generaciones, esta familia ha cultivado viñedos y cuidado olivares. Actualmente, hay aproximadamente diez hectáreas de prósperos viñedos y otras tres hectáreas dedicadas a florecientes olivares. La tierra está enclavada en la encantadora campiña de Dorgali, dentro del encantador valle de Oddoene. Este valle jugó un papel fundamental en el resurgimiento económico de Cerdeña después de la Segunda Guerra Mundial debido a sus diversos emprendimientos agrícolas. Situado no lejos de la costa, este suelo cuenta con una rica mezcla de granito descompuesto y piedra caliza. El microclima que adorna la región le otorga un carácter inimitable, ideal para el cultivo de viñedos.

Vinos orgánicos certificados de Cantina Berritta

Los productores de vino siempre han respetado las técnicas tradicionales y las prácticas agrícolas sostenibles para el viñedo, priorizando los métodos orgánicos que demuestran respeto por la tierra y las tradiciones. La dedicación a la agricultura orgánica se refleja en la certificación orgánica, que se exhibe con orgullo en las etiquetas de los vinos, un compromiso que se mantiene desde la cosecha de 2019.

Actualmente se producen ocho variedades de vino únicas, con un volumen de producción anual que ronda las 30.000 botellas. De cara al futuro, el objetivo de Cantina Berritta es maximizar el potencial de un extenso viñedo que abarca aproximadamente veinte hectáreas.

Un viaje de vino y patrimonio

Dedicación y amor por las raíces: una copa de vino expresa plenamente el placer de recibir huéspedes y el respeto por lugares con grandes cualidades naturales como el Valle de Oddoene, cuna del viñedo. Este auténtico cru con peculiares características climáticas y edafológicas da origen a vinos que son la expresión clásica de la DOC Cannonau di Sardegna, la rara y blanca uva Panzale, la experiencia enológica única de nuestra bodega, y la Syrah, una uva internacional que manifiesta su carácter decisivo en esta tierra, motivo por el cual ha sido elegida para elaborar un vino monovarietal.

Déjate guiar por tus sentidos a través de las experiencias de degustación que se dan aquí, entre el viñedo y la bodega. Te acompañarán en una exploración de nuestro terroir y sus preciosos frutos.