Castello di Grillano Winery

Castello di Grillano, a due passi dal Mar Ligure

Immersa tra le dolci colline del Monferrato Ovadese, l'Azienda Agricola Castello di Grillano è situata in un territorio unico nel sud del Piemonte a metà strada tra l'Appennino e la pianura alessandrina. L'azienda si trova a breve distanza dal Mar Ligure, al confine tra le province di Genova e Savona. L'azienda agricola Castello di Grillano ha ottenuto la certificazione biologica da ICEA nel 2012.

La Famiglia Torello Rovereto produce Vini dal 1930

Castello di Grillano è l'azienda vinicola della Famiglia Torello Rovereto, che dal 1935 produce vini di alta qualità. Fondata nel 1930 da Giovanni Torello, oggi, i vigneti con le antiche cantine, la cascina e il verde parco , creano l'omonima frazione di Ovada in Piemonte. La tenuta è composta anche da una foresteria per i visitatori con impianto di piscina. Ai sensi del Regolamento Europeo 203/2012, l'azienda non utilizza pesticidi o erbicidi durante la viticoltura: produce solo vini biologici puri. Attualmente Francesco si occupa dell'amministrazione dell'azienda. Nel massimo rispetto della natura e della biodiversità, il proprietario coltiva nei vigneti un'ampia gamma di uve. Comprende Dolcetto, Barbera e Cortese di alta qualità, insieme allo Chardonnay di prima classe, all'interno delle migliori denominazioni delle regioni Monferrato DOC e DOCG. Le viti esprimono l'essenza dei terroir e del suolo e la loro ricchezza di aromi e profumi è gradevole in bocca. Con certificazione, Castello di Grillano produce vini rossi e bianchi di livello mondiale, in abbinamento a deliziosi vini rosati e spumanti.

Rilassati nella pensione splendidamente decorata della cantina

L'azienda è composta anche da una foresteria, dotata dei più moderni comfort. Dispone di camere da letto completamente arredate, bagni privati e una piscina. Il casale comprende anche finestre che si affacciano sull'affascinante vista dei vigneti e sulla bellezza paesaggistica.