20,00 €
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4.9
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14 avis
L'agriculture méditerranéenne est pratiquée ici dans toute son expression
Comment tout a commencé
Depuis 1990, nous évoluons en permanence pour façonner l'avenir des agriculteurs de Viver et d'Alto Palancia. Nos racines se situent dans la production d'huile d'olive, mais aujourd'hui nous cultivons également des fruits secs, des légumes et des vignes. Nous représentons une petite partie de l'agriculture méditerranéenne.
Une collection de vins intéressante
Nous élaborons des vins blancs, rosés et rouges (jeunes, en fûts de chêne et millésimés) dans notre cave personnelle. La majorité de nos vins sont certifiés avec le label de qualité IGP Castelló et la garantie d'origine. Les vins sont influencés par deux facteurs principaux : la haute altitude de nos vignobles (les plus élevés de Castellón). À partir de ces raisins, nous créons des vins La Piel de la Vid, qui mettent en valeur les caractéristiques uniques du cépage et du terroir ; l'essence de la Méditerranée. De plus, nous produisons la collection Divinos & Viñas, en expérimentant la fusion de cépages locaux et internationaux.
Expériences à réserver chez Cooperativa de Viver
Meilleurs avis
mark baumgart
July 7, 2024
Nous avons visité cette coopérative lors de notre croisière et c'était de premier ordre. Les installations étaient propres, la nourriture fraîche et délicieuse et Teresa, notre hôtesse, était très sympathique et bien informée. Cette visite a été l'un des moments forts de notre voyage et nous vous recommandons vivement de la suivre également !
Erica Giunchetti
July 1, 2023
Quel plaisir ! Nous sommes allés visiter la coopérative pour profiter des saveurs de l'Espagne. C'était incroyable. Voir la plantation, en apprendre plus sur les producteurs d'olives et sur la fabrication de l'huile d'olive. Et bien sûr, à la fin de la présentation, nous avons eu droit à une délicieuse dégustation des huiles d'olive et des vins. Nous aimerions bien recommencer !
Emplacement
Camino De La Abadía, 12460 Viver, Castellón, Spain
Services
Activités pour enfants
Parking
Heures de visite
Lundi - Dimanche
fermé
Types de vins
Vin rouge
Vin blanc
Cépages
Tempranillo
Garnacha
Syrah
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Macabeo
Pampolat
Morenillo et Mondragón.
Nos vins
Végétalien
Autres domaines viticoles à Valence
Populaire
25,00 €
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5.0
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Producteur biologique
20,00 €
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22 avis
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Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Cooperativa de Viver
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cooperativa de Viver.
Écrire un avisAvis (14)
Miguel Angel Nadal
Révisé le January 24, 2025
Nous avons fait l'expérience « Une promenade avec des larmes » où ils nous ont montré les installations et expliqué le processus de fabrication de leurs huiles, et nous avons adoré. Notre guide, Cami, a été très gentille et nous a préparé un délicieux déjeuner avec des produits de la coopérative. Nous reviendrons sûrement pour tenter d'autres expériences, et continuer à acheter leur huile, qui est de loin la meilleure.
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Vicent Alcover Gimeno
Révisé le December 15, 2024
Ma femme et moi étions à la foire aux noix et aux amandes ce matin et ce fut une expérience hautement recommandée. Nous avons presque tout acheté avec une excellente qualité, un bon prix et, surtout, un engagement envers le territoire. Sans aucun doute, nous reviendrons plusieurs fois. Salutations. Vincent A.
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Darío Santamaría Nácher
Révisé le November 26, 2024
Pour notre mariage, nous avons clairement indiqué que nous voulions mettre en valeur le produit de la coopérative valencienne, et quel meilleur détail qu'une bonne huile. Les convives étaient ravis, beaucoup d'entre eux connaissaient déjà le produit phare de Viver, d'autres nous ont remerciés d'avoir eu l'occasion de le déguster. Les mariés apprécient avant tout la gestion de la coopérative, qui propose de personnaliser chaque détail, ce qui nous permet de surprendre très facilement nos invités. Une totale réussite, merci beaucoup.
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Mathias Gress
Révisé le October 24, 2024
Nous avons fait un incroyable test d'huile d'olive, ils vous montrent tout, de l'arbre à la production, et à la fin, vous pouvez goûter les produits. La tournée était même en anglais. Je le recommanderai certainement.
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MARÍA A. CARPI ALEIXANDRE
Révisé le August 23, 2024
Nous avons trouvé que « La piel de la vid » était une expérience formidable au cours de laquelle nous avons beaucoup appris sur la vinification et la dégustation. Au cours de la promenade dans le vignoble et la cave, nous avons pu constater à la fois le dévouement et l’amour avec lesquels l’équipe coopérative travaille, et ressentir l’enthousiasme pour leur projet dans les nombreux détails soignés. Le déjeuner était exquis ! L’attention de notre guide, Diana, ainsi que celle du personnel du magasin méritent un dix. Nous avons eu envie de répéter. Merci 💝
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Questions fréquemment posées sur Cooperativa de Viver
Quel type de vins Cooperativa de Viver produit-il ?
Cooperativa de Viver produit Vin rouge, Vin blanc.
Quels cépages plantent-ils à Cooperativa de Viver ?
Chez Cooperativa de Viver, ils cultivent Tempranillo, Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Macabeo, Pampolat, Morenillo et Mondragón..
Quelles langues parlent-ils au Cooperativa de Viver ?
Chez Cooperativa de Viver ils parlent catalan, anglais, français, espagnol.
Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cooperativa de Viver ?
Non, Cooperativa de Viver n'est pas un producteur de vin biologique.