Dowie Doole

Dowie Doole, una storia di due terroir e tempo

Il Dowie Doole si trova perfettamente nella regione di Fleurieu nell'Australia meridionale, McLaren Vale, all'interno dei Mount Lofty Ranges meridionali. Fondata nel 1955 da Drew Dowie e Norm Doole, la tenuta si trova vicino al Golfo di St Vincent a ovest, offrendo un clima mediterraneo che conferisce sapore e generosità eccezionali ai loro vini premium. L'obiettivo principale di Dowie Doole è creare vini che catturino l'essenza dei vigneti in cui sono stati coltivati e dell'annata a cui appartengono. Offrono vini di alta classe realizzati con molto cuore e mente. I vigneti di Dowie Doole si trovano nella sottoregione di Tatachilla e Blewitt Springs della McLaren Vale, sono certificati biologici/biodinamici e alcuni sono in conversione.

Credere nell’agricoltura generazionale, coltivare la terra affinché possa essere apprezzata da molte generazioni future

Il loro vigneto, un ecosistema per vivere sano

I sostenitori della viticoltura sostenibile gestiscono il vigneto con interventi minimi sulle viti. Il vigneto di Tatachilla di 53 ettari è biodinamico con un paesaggio ondulato e pittoresco arricchito da varietà classiche della regione tra cui Shiraz, Cabernet Sauvignon e Grenache di oltre 50 anni. La tenuta di 35 ettari di Blewitt è la più recente aggiunta che si trova sulle dolci colline di Blewitt Springs. Le viti Grenache e Shiraz sono state salvate dal programma di estrazione delle viti degli anni '80 e la loro età varia dai 50 ai 70 anni.

Vini artigianali nella splendida regione di Mclaren Vale

Nel 2015, 20 anni dopo la fondazione, l'appassionato enologo Chris Thomas, capo enologo di Dowie Doole dal 2008, ha acquistato l'azienda vinicola insieme ad appassionati di vino che la pensano allo stesso modo. Norm Doole rimane ancora uno dei principali azionisti e presidente di Dowie Doole. Chris ha completato oltre 20 annate da quando ha iniziato a lavorare nelle cantine. L'attenzione ai dettagli e l'impegno di Chris nella produzione di vini della massima qualità sono stati riconosciuti sia in Australia che a livello internazionale. L'enologo ha elevato l'azienda vinicola a 5 stelle dal 2015 con un punteggio medio del vino di 94,5/100 con molti vini oltre 95, addirittura 97.