Cantina verificata
Condividere
+4
Cantina verificata
Tra le dolci colline delle Langhe, l'Azienda Agricola Eraldo Viberti è situata in una corte nascosta, in una piccola Borgata – un paio di case di campagna. Fedele alle radici di famiglia, il proprietario lavora nei vigneti con una grande passione per trasformare le viti in vini. Dal 2018, inoltre, l'azienda è produttrice di vino biologico certificato.
La gestione dell'Azienda Agricola Eraldo Viberti è iniziata negli anni '60 e oggi l'azienda è gestita dalla seconda e terza generazione di questa famiglia di viticoltori. Nel corso degli anni la cantina ha subito numerose modifiche. Il proprietario combina metodi convenzionali di viticoltura con tecniche innovative. Conserva i vini Dolcetto in vasche d'acciaio e i vini Barbera in barrique di legno e li lascia riposare per venti mesi. Per Nebbiolo e Barolo utilizza botti e le conserva per trenta mesi affinché le caratteristiche organolettiche dei vini rimangano intatte.
Presso l'Azienda Agricola Eraldo Viberti i vigneti si estendono su una superficie di sei ettari, dove il proprietario coltiva varietà di uve tipiche delle Langhe. Comprende dolcetto fruttato e Barbera, in combinazione con Nebbiolo di alta qualità. Nei vigneti il proprietario utilizza antiche tecniche di inerbimento. I vini biologici, prodotti utilizzando queste uve, esprimono l'essenza dei terroir e del suolo. Durante la stagione della vendemmia, lo staff dell'Azienda Agricola Eraldo Viberti raccoglie le uve e seleziona manualmente i grappoli migliori per produrre i loro incredibili vini. L'Azienda Agricola Eraldo Viberti produce vini rossi eccezionali con le etichette Barolo-Langhe DOCG e DOC.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Eraldo Viberti Winery.
Scrivere una recensioneGrazie Eraldo !! Stasera un indimenticabile San Valentino con un nebbiolo 2018… quasi un Barolo. Non si può fare a meno del tuo nebbiolo. Continua per sempre
Recensione fornita da Google
Eraldo ha personalmente fatto una degustazione fantastica per il nostro gruppo. I suoi bicchieri erano squisiti e ogni vino era unico ed eccezionale. Poi ci ha consigliato un ristorante eccellente per il pranzo!
Recensione fornita da Google
Un uomo molto dolce, che si prende il tempo di spiegarti l'azienda di famiglia. Ho assaggiato vini deliziosi e ho preso una bella scatola a un prezzo molto conveniente.
Recensione fornita da Google
Anno dopo anno i vini esprimono l'amore e la tecnica di Eraldo, vignaiolo incredibile. Continua sempre così, a produrre vini con un'anima unica.
Recensione fornita da Google
Esperienza stupenda e i dimenticabile. Piccola azienda curatissima e accogliente. I vini di Eraldo sono eleganti delicati evidentemente frutto di un lavoro certosino e meticoloso. Consiglio di bere questi vini che sono espressione originale e diretta dei valori e sentori di langa. Un grazie particolare a Graziella... Professionale gentile accogliente.... Visita meravigliosa... Acquisti eccellenti... Ottimi e onestissimi i prezzi per prodotti di così alta qualità.. ... Beveteli... Elena chiavarino
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
