Azienda vinicola Gillmore, produzione di vini unici nella valle di Loncomilla

Gillmore Winery è un'azienda a conduzione familiare, fondata nel 1990 da Francisco Gillmore. In una joint venture con la figlia Daniella e il genero Andres Sanchez, hanno sviluppato il progetto per conferire ai vini Gilmore un carattere distinto. La Loncomilla Valley, dove si trova la Gillmore Winery, si trova nella zona costiera secca della Maule Valley. La cantina è un luogo unico, circondato da alberi autoctoni, animali e fauna selvatica cilena.

La Filosofia Della Cantina

La filosofia della Gillmore Winery è quella di produrre vini della massima qualità nella Valle Loncomilla, vini che superino le aspettative e aprano la mente al vero potenziale del vino cileno. Gli aromi e i sapori concentrati di questi vini sono facilmente apprezzati da una vasta gamma di bevitori di vino.

Le uve eccezionali sono il cuore di tutti i grandi vini. La Gillmore Winery si concentra sui suoi vigneti Tabontinaja, tutti curati e raccolti esclusivamente a mano. Sono impegnati in questo stile di produzione più lento e più qualificato.

Vini pregiati con la gamma di varietà di uva

La Gillmore Winery coltiva una gamma di varietà nei vigneti Tabontinaja, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Carignan, Malbec e Syrah. Questi sono tutti innestati su portainnesti di vite secolare della missione, che contribuiscono in modo significativo al carattere e al terroir. Gli enologi della cantina si prendono cura di studiare la vendemmia e di far fermentare ciascuna varietà individualmente per sviluppare e creare i vini più pregiati.

Esperienze da prenotare presso Gillmore Winery

Recensioni migliori

Brad Binko
March 6, 2018
Bisogna assolutamente andarci!
Cristóbal Quezada
July 27, 2019
Situato sulla strada per Constitución, km 20. Le sue viti centenarie donano storia al luogo. Hanno una grande sala vendita. Hanno un mini zoo, con Emù, Pudus, cigni, anatre e altri. Hanno un hotel e un centro eolico. Vini con un tocco di frutta matura, minerali e più dolci nel caso del Rosé.
Vedi altre recensioni

Posizione

Posizione Camino A Constitucion Km 20, San Javier, Linares, 3640000, Chile

Regione

Valle del Maule, Valle Centrale, Chile

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Attività per bambini

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino Arancio
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Carignan
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Semillon
Petit Verdot
Aglianico

Altre cantine in Valle Centrale

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Gillmore Winery

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Gillmore Winery.

Scrivere una recensione
4.7 /5
5
4
4
2
3
0
2
0
1
0

Recensioni (6)

Deb Miller
Recensito il April 23, 2024

Abbiamo fatto un meraviglioso tour a Vina Gillmore nel febbraio del 2024 con Daniella, la figlia del fondatore. Abbiamo comunicato con lei via e-mail per organizzare il tour in anticipo. A differenza di altri recensori, il tour era in inglese. Daniella parlava un inglese eccellente e condivideva molto sulla cantina, sui vigneti e sulla storia del luogo. Anche i vini erano fantastici. Spero che riescano ad aprire di nuovo il loro hotel (una vittima del COVID), poiché sarebbe stato un posto incantevole in cui soggiornare.

Recensione fornita da Google

Luciano Burgos
Recensito il July 14, 2023

Posto bellissimo, fanno il giro del vigneto con degustazione di vini, si può fare il giro delle cantine, consigliatissimo

Recensione fornita da Google

Xaviera Vial
Recensito il December 2, 2022

Un bel posto tranquillo, non c'è molto da vedere perché non è ancora tutto abilitato alla fruizione.

Recensione fornita da Google

Cristóbal Quezada
Recensito il July 27, 2019

Situato sulla strada per Constitución, km 20. Le sue viti centenarie donano storia al luogo. Hanno una grande sala vendita. Hanno un mini zoo, con Emù, Pudus, cigni, anatre e altri. Hanno un hotel e un centro eolico. Vini con un tocco di frutta matura, minerali e più dolci nel caso del Rosé.

Recensione fornita da Google

Brad Binko
Recensito il March 6, 2018

Bisogna assolutamente andarci!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Gillmore Winery

Dove si trova Gillmore Winery?

Gillmore Winery si trova in Valle del Maule, Chile

Che tipo di vini produce Gillmore Winery?

Gillmore Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino Arancio, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Gillmore Winery?

A Gillmore Winery coltivano Carignan, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Semillon, Petit Verdot, Aglianico.

Che lingue parlano al Gillmore Winery?

A Gillmore Winery parlano spagnolo.

Producono vini biologici a Gillmore Winery?

No, Gillmore Winery non è un produttore di vino biologico.