Masseria Cuturi: A Legacy of Primitivo Wine

Fondata nel 1881 da Tommaso Schiavoni Tafuri, un importante proprietario terriero di Manduria, Masseria Cuturi ha radici profonde nella regione Salento, in Puglia. Tommaso sposò la contessa Sabini, che portò con sé, come parte della dote, preziose talee radicate di Primitivo. Queste talee furono piantate nel fertile vigneto Conca d'Oro, segnando l'inizio di una tradizione che avrebbe prodotto alcuni dei vini più robusti e aromatici della zona. Il vitigno Primitivo, noto per la sua precoce maturazione, divenne presto uno dei preferiti locali, apprezzato per il suo carattere ricco e corposo.

Alla fine del XIX secolo, il vigneto si estendeva per circa 100 ettari, coltivati con cura e dedizione dalla comunità. Masseria Cuturi ha sempre perseguito l'eccellenza, adottando nuove tecnologie e ottenendo numerosi riconoscimenti nel corso della sua storia.

Nel 2007, la nostra famiglia ha accettato la sfida di rivitalizzare la tenuta, che aveva perso i suoi vigneti. Oggi, coltiviamo con orgoglio 40 ettari di vigneti, onorando l'eredità del passato e guardando al futuro.

La Conca d'Oro è rinomata per i suoi terreni fertili, nutriti da cinque pozzi artesiani e due sorgenti naturali, che la rendono una terra davvero generosa. L'attuale vigneto beneficia di un microclima unico, creato dall'antica foresta di Cuturi, riserva naturale protetta lungo la costa orientale del Salento.

Il nostro vigneto è un unico appezzamento situato vicino al Mar Ionio, circondato da tradizionali muri a secco che delimitano le diverse sezioni. Qui coltiviamo antichi cloni di Primitivo, ognuno con caratteristiche distinte. La composizione del terreno è variabile, con zone argillose scure e marnose, leggermente limose e ricche di sostanza organica. Per mantenere l'equilibrio, piantiamo erbe che arieggiano le radici e favoriscono una sana competizione tra le viti.

Pratichiamo l'agricoltura biologica, concentrandoci sulla conservazione del contenuto organico naturale del suolo e sulla valorizzazione della biodiversità. Questo impegno garantisce che i nostri vini riflettano il terroir unico di Masseria Cuturi, offrendo un autentico assaggio di Puglia.