Masseria Cuturi: A Legacy of Primitivo Wine

Die Masseria Cuturi, 1881 von Tommaso Schiavoni Tafuri, einem angesehenen Landbesitzer aus Manduria, gegründet, ist tief in der Salento-Region Apuliens verwurzelt. Tommaso heiratete Gräfin Sabini, die als Teil ihrer Mitgift wertvolle Primitivo-Reben mitbrachte. Diese wurden im fruchtbaren Boden der Conca D'Oro gepflanzt und markierten den Beginn einer Tradition, die einige der kräftigsten und geschmackvollsten Weine der Region hervorbringen sollte. Die für ihre frühe Reife bekannte Primitivo-Traube wurde schnell zu einem lokalen Favoriten und wird für ihren reichen, vollmundigen Charakter geschätzt.

Ende des 19. Jahrhunderts umfasste der Weinberg rund 100 Hektar, die von der Gemeinde mit Sorgfalt und Hingabe bewirtschaftet wurden. Masseria Cuturi strebt seit jeher nach Exzellenz, nutzt neue Technologien und hat im Laufe ihrer Geschichte zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Im Jahr 2007 nahm unsere Familie die Herausforderung an, das Weingut, das seine Weinberge verloren hatte, wiederzubeleben. Heute bewirtschaften wir mit Stolz 40 Hektar Rebfläche und ehren so das Erbe der Vergangenheit, während wir gleichzeitig in die Zukunft blicken.

Die Conca d'Oro ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden, die von fünf artesischen Brunnen und zwei natürlichen Quellen gespeist werden und sie zu einem wahrhaft reichen Land machen. Der heutige Weinberg profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch den alten Wald von Cuturi, einem Naturschutzgebiet an der Ostküste des Salento, geschaffen wird.

Unser Weinberg ist eine einzelne Parzelle nahe dem Ionischen Meer, umgeben von traditionellen Trockenmauern, die die verschiedenen Bereiche abgrenzen. Hier kultivieren wir uralte Primitivo-Klone mit jeweils eigenen Charakteristika. Die Bodenbeschaffenheit variiert und umfasst dunklen Lehm sowie mergelige, leicht schluffige Bereiche, die reich an organischer Substanz sind. Um das Gleichgewicht zu erhalten, pflanzen wir Gräser, die die Wurzeln belüften und einen gesunden Konkurrenzkampf zwischen den Reben fördern.

Wir betreiben ökologischen Landbau und legen Wert darauf, den natürlichen Humusgehalt des Bodens zu erhalten und die Artenvielfalt zu fördern. Dieses Engagement garantiert, dass unsere Weine das einzigartige Terroir der Masseria Cuturi widerspiegeln und einen authentischen Geschmack Apuliens bieten.