Propriedade familiar, ambiente familiar

A Mitre's Edge Wine Estate é uma vinícola familiar, aninhada no sopé da Montanha Simonsberg, entre Paarl e Stellenbosch. A enóloga chefe Lola Nicholls, auxiliada por seu marido Bernard, se esforça para produzir quantidades limitadas de vinhos premium de alta qualidade. Em 1999, Bernard e Lola assumiram a fazenda do pai de Lola, Martin Hunting, que cultivava lá desde 1969. Bernard logo depois mudou sua carreira de engenheiro mecânico para produtor de vinho.

Feito à mão com amor

Nem todos os vinhos são criados iguais. Uma garrafa pode ser ligeiramente diferente da outra, mesmo que sejam do mesmo barril. A família da Mitre's Edge acredita que os vinhos boutique são para apreciadores de vinho, que se deliciam com os sabores e aromas maravilhosos que um habilidoso enólogo boutique se esforça para criar. Os vinhedos são constantemente monitorados por uma equipe de especialistas, e nas adegas os vinhos são feitos à mão por Lola, garantindo que cada safra seja única, memorável e do mais alto padrão.

Trabalhando em direção a um futuro mais verde

A vinícola Mitre's Edge está comprometida com práticas sustentáveis de produção de vinho, éticas e verdes. Eles continuam essa prática como uma ode à natureza por fornecer as instalações e o suporte para sua paixão por fazer vinho. A redução da emissão de carbono e assumir a responsabilidade por sua pegada de carbono é uma das principais prioridades da propriedade. Suas práticas de ponta garantem que a água seja usada da maneira mais eficiente possível para produzir a melhor qualidade possível. Os resíduos domésticos e da vinícola são todos reciclados e usados como adubo para garantir um melhor crescimento das videiras.

Experiências para reservar em Mitre's Edge Winery

Melhores avaliações

Sebastian Mair
October 4, 2022
Melhor vinícola na ZA
Anne Harvey-chisholm
February 16, 2025
Visitado como parte de um passeio pela vinícola. Boas-vindas calorosas, com um breve resumo da história da vinícola. Vinhos combinados com chocolates e queijos. Uma bela casa, uma localização encantadora, gostei muito da nossa visita. Vale a pena visitar :) :)

Localização

Localização R44 (Adam Tas Road), Klapmuts, Western Cape, 7625, South Africa

Serviços

Alojamento

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Malbec
Petit Verdot
Shiraz
Viognier
Chenin Blanc

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Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Mitre's Edge Winery

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Mitre's Edge Winery.

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Comentários (7)

Anne Harvey-chisholm
Avaliado em February 16, 2025

Visitado como parte de um passeio pela vinícola. Boas-vindas calorosas, com um breve resumo da história da vinícola. Vinhos combinados com chocolates e queijos. Uma bela casa, uma localização encantadora, gostei muito da nossa visita. Vale a pena visitar :) :)

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Stephanie Herrala
Avaliado em January 17, 2025

Esta é uma jóia de lugar. Chegamos sem avisar devido a problemas de serviço de celular. (não recomendo) Mas a vantagem de Mitre permitiu-nos participar da degustação na adega épica. Foi muito divertido provar vinhos de pequena produção, e o enólogo fez combinações de queijos tão acertadas. Nunca tive pares que funcionassem tão bem juntos. Foi um momento agradável! Ela também nos deu recomendações incríveis com base no que gostamos e em quais outras vinícolas da região visitar Compramos algumas garrafas e essas caixas incríveis para viajar com vinho de volta aos Estados Unidos. Muito obrigado pela hospitalidade Mitre's Edge!

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Maeve Anne H
Avaliado em December 27, 2024

Mitre's Edge é uma joia absoluta! Desde o momento em que chegamos para a degustação de vinhos, sentimos a vibração calorosa, pessoal e familiar que diferencia esta vinha. A equipe nos fez sentir em casa, reservando um tempo para nos guiar por sua incrível seleção com tanto cuidado e paixão. Não resisti e comprei três garrafas para o meu pai, um verdadeiro apreciador de vinhos, e fizeram um grande sucesso no Natal! Ele adorou cada gole e até perguntou onde poderia conseguir mais. Obrigado, Mitre’s Edge, por criar uma experiência tão memorável e compartilhar seus belos vinhos conosco. Altamente recomendado!

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T H
Avaliado em November 28, 2024

No geral, gostamos da nossa estadia na casa de campo Simonsberg, uma acomodação recentemente reformada ao lado do edifício principal da propriedade. O quarto em si era limpo e bem equipado. Incluído no preço estava uma degustação de vinhos e queijos da qual gostamos muito. Lola e sua equipe foram amigáveis, e adoramos a presença de vários cães, principalmente Arthur, o Wolfshound Irlandês. Porém, três coisas nos impedem de dar a quinta estrela: 1) O chalé fica próximo ao estacionamento, com materiais e trabalhadores ao redor. Não é uma bela vista e também não tem muita privacidade. Isso não foi refletido nos sites de reservas. De um alojamento numa vinha esperávamos um cenário mais idílico. 2) O café da manhã incluído era muito econômico. Em comparação com outras acomodações em nossas viagens pela África do Sul, era definitivamente inferior. 3) A maior desvantagem foi o estado dos lençóis e travesseiros, com múltiplas manchas por toda parte. Quando descobrimos isso tarde da noite, já era tarde demais para entrar em contato com alguém e solicitar uma mudança. Poderíamos ter feito com uma ou duas manchas lavadas, mas realmente estava além de um nível aceitável. No entanto, quatro estrelas para a experiência geral da estadia. Com mais transparência sobre a localização e as vistas, mais amor pelo café da manhã e uma melhor limpeza da roupa de cama este lugar certamente poderá chegar a cinco estrelas no futuro.

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Patrick Hunds
Avaliado em October 6, 2024

Ótima casa com piscina. O apartamento é composto por um quarto e uma combinação de sala de estar, sala de jantar e cozinha. Tudo está lá. O terraço tem espaço para grelhar e relaxar. A propriedade inclui uma grande piscina e uma banheira de hidromassagem interior. Os anfitriões foram muito simpáticos e prestativos nós bem cuidados. O café da manhã era muito bom. Um destaque é a mesa de sinuca na mesa de jantar.

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Perguntas frequentes sobre Mitre's Edge Winery

Onde Mitre's Edge Winery está localizado?

Mitre's Edge Winery está localizado em Paarl, África do Sul

Que tipo de vinhos a Mitre's Edge Winery produz?

Mitre's Edge Winery produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé.

Quais variedades de uva eles plantam em Mitre's Edge Winery?

Em Mitre's Edge Winery, eles cultivam Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Shiraz, Viognier, Chenin Blanc.

Que línguas eles falam no Mitre's Edge Winery?

Em Mitre's Edge Winery eles falam inglês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Mitre's Edge Winery?

Não, Mitre's Edge Winery não é um produtor de vinho orgânico.