Familienbetrieb, familiäre Atmosphäre

Das Weingut Mitre's Edge ist ein familiengeführtes Weingut am Fuße des Simonsbergs zwischen Paarl und Stellenbosch. Die Chef-Winzerin Lola Nicholls ist, unterstützt von ihrem Ehemann Bernard, bestrebt, begrenzte Mengen hochwertiger Premiumweine zu produzieren. 1999 übernahmen Bernard und Lola den Hof von Lolas Vater Martin Hunting, der ihn seit 1969 bewirtschaftete. Bald darauf wechselte Bernard von Maschinenbauingenieur zu Weinbauer.

Mit Liebe handgefertigt

Nicht alle Weine sind gleich. Eine Flasche kann sich leicht von der anderen unterscheiden, selbst wenn sie aus demselben Fass stammen. Die Familie von Mitre's Edge glaubt, dass Boutique-Weine für Weinkenner sind, die sich an den wunderbaren Aromen und Düften erfreuen, die ein erfahrener Boutique-Winzer zu kreieren versucht. Die Weinberge werden ständig von einem Expertenteam überwacht und in den Kellern werden die Weine von Lola von Hand hergestellt, um sicherzustellen, dass jeder Jahrgang einzigartig, unvergesslich und von höchster Qualität ist.

Auf dem Weg zu einer grüneren Zukunft

Das Weingut Mitre's Edge hat sich ethischen und umweltfreundlichen Weinherstellungsverfahren verschrieben. Sie setzen diese Praxis als Ode an die Natur fort, indem sie die Einrichtungen und Unterstützung für ihre Leidenschaft für die Weinherstellung bereitstellt. Die Reduzierung der Kohlenstoffemissionen und die Übernahme der Verantwortung für ihren CO2-Fußabdruck haben für das Weingut höchste Priorität. Ihre erstklassigen Verfahren stellen sicher, dass Wasser auf die effizienteste Weise genutzt wird, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Die Haushalts- und Weinabfälle werden vollständig recycelt und als Dünger verwendet, um ein besseres Wachstum der Reben zu gewährleisten.

Erlebnisse zum Buchen bei Mitre's Edge Winery

Top-Bewertungen

Anne Harvey-chisholm
February 16, 2025
Besuch im Rahmen einer Weintour. Freundlicher Empfang, kurze Erläuterung der Geschichte des Weinguts. Weine passend zu Schokolade und Käse. Ein schönes Zuhause, eine wunderbare Lage, wir haben unseren Besuch sehr genossen. Ein Besuch lohnt sich :) :)
Patrick Hunds
October 6, 2024
Tolles Poolhaus. Die Wohnung besteht aus Schlafzimmer und einer Kombination von Wohnzimmer, Esszimmer und Küche. Alles ist vorhanden. Die Terrasse hat Platz zum Grillen und verweilen. Zur Unterkunft gehört ein großer Pool und ein innen gelegener Whirlpool. Die Gastgeber, waren so freundlich und haben uns rundum gut versorgt. Das Frühstück war sehr gut. Ein Highlight ist der Billardtisch im Esstisch.

Ort

Ort R44 (Adam Tas Road), Klapmuts, Western Cape, 7625, South Africa

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Unterkunft

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Roséwein

Rebsorten

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Malbec
Petit Verdot
Shiraz
Viognier
Chenin Blanc

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Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Mitre's Edge Winery

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Bewertungen (7)

Anne Harvey-chisholm
Bewertet am February 16, 2025

Besuch im Rahmen einer Weintour. Freundlicher Empfang, kurze Erläuterung der Geschichte des Weinguts. Weine passend zu Schokolade und Käse. Ein schönes Zuhause, eine wunderbare Lage, wir haben unseren Besuch sehr genossen. Ein Besuch lohnt sich :) :)

Rezension bereitgestellt von Google

Stephanie Herrala
Bewertet am January 17, 2025

Dies ist so ein Juwel von einem Ort. Aufgrund von Problemen mit dem Mobilfunk kamen wir unangemeldet. (nicht zu empfehlen) Aber Mitre's Edge ermöglichte es uns, an der Verkostung im epischen Keller teilzunehmen. Es hat so viel Spaß gemacht, Wein aus kleiner Produktion zu probieren, und der Winzer hat Käsekombinationen kreiert, die genau richtig waren. Ich hatte noch nie Paarungen, die so gut zusammen funktionierten. War eine schöne Zeit! Sie gab uns auch unglaubliche Empfehlungen, welche anderen Weingüter in der Gegend wir besuchen sollten, basierend auf dem, was uns gefiel Wir haben ein paar Flaschen und diese tollen Kisten gekauft, um Wein zurück in die Staaten zu reisen. Vielen Dank für die Gastfreundschaft Mitre's Edge!

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Maeve Anne H
Bewertet am December 27, 2024

Mitre’s Edge ist ein absolutes Juwel! Von dem Moment an, als wir zur Weinprobe ankamen, spürten wir die warme, sympathische und familienorientierte Atmosphäre, die diesen Weinberg auszeichnet. Das Team hat dafür gesorgt, dass wir uns wie zu Hause fühlten und sich die Zeit genommen, uns mit großer Sorgfalt und Leidenschaft durch die unglaubliche Auswahl zu führen. Ich konnte nicht widerstehen, drei Flaschen für meinen Vater, einen wahren Weinkenner, mitzunehmen, und sie waren über Weihnachten ein großer Erfolg! Er liebte jeden Schluck und fragte sogar, wo er mehr bekommen könne. Vielen Dank, Mitre’s Edge, dass Sie ein so unvergessliches Erlebnis geschaffen und Ihre wunderschönen Weine mit uns geteilt haben. Sehr zu empfehlen!

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T H
Bewertet am November 28, 2024

Insgesamt haben wir unseren Aufenthalt im Simonsberg Cottage genossen, einer kürzlich renovierten Unterkunft direkt neben dem Hauptgebäude des Anwesens. Das Zimmer selbst war sauber und gut ausgestattet. Im Preis inbegriffen war eine Wein- und Käseverkostung, die uns sehr gut gefallen hat. Lola und ihr Team waren freundlich und wir waren von der Anwesenheit mehrerer Hunde begeistert, insbesondere von Arthur, dem irischen Wolfshund. Drei Dinge halten uns jedoch davon ab, den fünften Stern zu vergeben: 1) Das Ferienhaus liegt neben dem Parkplatz, mit Material und Arbeitern in der Nähe. Keine schöne Aussicht und auch nicht viel Privatsphäre. Dies spiegelte sich nicht auf den Buchungsseiten wider. Von einer Unterkunft im Weinberg hatten wir eine idyllischere Lage erwartet. 2) Das im Preis inbegriffene Frühstück war sehr sparsam. Im Vergleich zu anderen Unterkünften auf unseren Reisen durch Südafrika lag es definitiv am unteren Ende. 3) Das größte Manko war der Zustand der Laken und Kissen, mit mehreren Flecken überall. Als wir dies spät am Abend entdeckten, war es bereits zu spät, jemanden zu erreichen und um eine Änderung zu bitten. Ein oder zwei eingewaschene Stellen hätten wir vertragen können, aber das war wirklich mehr als ein akzeptables Maß. Allerdings vier Sterne für das Gesamterlebnis des Aufenthalts. Mit mehr Transparenz über die Lage und Aussicht, mehr Liebe zum Frühstück und einer besseren Sauberkeit der Bettwäsche kann dieser Ort in Zukunft sicherlich fünf Sterne erreichen.

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Patrick Hunds
Bewertet am October 6, 2024

Tolles Poolhaus. Die Wohnung besteht aus Schlafzimmer und einer Kombination von Wohnzimmer, Esszimmer und Küche. Alles ist vorhanden. Die Terrasse hat Platz zum Grillen und verweilen. Zur Unterkunft gehört ein großer Pool und ein innen gelegener Whirlpool. Die Gastgeber, waren so freundlich und haben uns rundum gut versorgt. Das Frühstück war sehr gut. Ein Highlight ist der Billardtisch im Esstisch.

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Häufig gestellte Fragen zu Mitre's Edge Winery

Wo befindet sich Mitre's Edge Winery?

Mitre's Edge Winery befindet sich in Paarl, Südafrika

Welche Weine produziert Mitre's Edge Winery?

Mitre's Edge Winery produziert Rotwein, Weißwein, Roséwein.

Welche Rebsorten werden bei Mitre's Edge Winery angebaut?

Bei Mitre's Edge Winery kultivieren sie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Shiraz, Viognier, Chenin Blanc.

Welche Sprachen werden im Mitre's Edge Winery gesprochen?

Bei Mitre's Edge Winery sprechen sie Englisch.

Werden bei Mitre's Edge Winery Bio-Weine produziert?

Nein, Mitre's Edge Winery ist kein Bio-Weinproduzent.