Principe Di Tricase Winery

Principe di Tricase- Azienda vinicola che produce vini naturali e autentici secondo le antiche tradizioni

L'azienda vinicola Principe di Tricase si trova a Ramona, Stati Uniti. Producono Vino Naturale seguendo antiche tradizioni. L'azienda vinicola è un'azienda agricola a conduzione familiare, rustica ma autentica.

Vini puri pluripremiati

I vigneti della cantina Principe di Tricase si affacciano sulla bellissima valle dell'altopiano di Ramona. Ci sono circa 4 acri di uva che godono della brezza, che soffia per gran parte della giornata. I vini prodotti a Prinicipe di Tricase non sono filtrati e contengono solo l'uva. Non vi è alcuna manipolazione e non vengono aggiunti solfiti al vino.
Questi vini puri sono riusciti anche a raccogliere numerosi premi nel corso degli anni.

L'azienda vinicola ha vinto 1 medaglia d'argento e 2 medaglie di bronzo al Finger Lakes International Wine Competition 2014. Allo stesso modo, si sono anche assicurati medaglie al Riverside International Wine Competition del 2012, al Orange County Fair Commercial Wine Competition del 2013 insieme ad alcuni altri nel corso degli anni.

Nel totale rispetto di Madre Natura e di ciò che lo circonda, lo staff di Principe di Tricase coltiva nei propri vigneti un'ampia gamma di varietà di uve. Alcuni di essi includono Aglianico, Nebbiolo, Aleatico, Petite Sirah, Fiano, Nero D'Avola, Sangiovese, Teroldego, Primitivo, Malvasia Bianca, Piedirosso, Sagrantino. L'incantevole campagna, che circonda i vigneti, è la fonte principale che dà espressione a questi preziosi vitigni.

Processo di vinificazione

Nel rispetto delle tradizioni familiari e dell'equilibrio ecologico, viene effettuata la raccolta delle migliori uve, che vengono successivamente trasferite in cantina per la fermentazione. La vera magia inizia in cantina. Nei grandi tini di acciaio avviene la fermentazione e poi l'invecchiamento e l'affinamento dei vini avviene in botti di legno. Dopo un'efficace maturazione a temperatura controllata, il proprietario consegna i vini all'imbottigliamento. Queste uve vengono utilizzate per produrre ottimi vini rossi, bianchi, rosati, da dessert e liquorosi. I vini qui prodotti sono venduti con l'etichetta AVA.