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La storia dei vini d'argento
Per molti è una sorpresa apprendere che Silver Wines nasce da un'idea di un giovane veterinario del Massachusetts con una laurea in italiano. Nel 1993 Benjamin Silver colse la passione per il vino mentre svolgeva un lavoro estivo presso Chicama Vineyards a Martha's Vineyard. Dopo essersi laureato al college, Benjamin ha utilizzato il suo background scientifico per assicurarsi uno stage di tecnico di laboratorio durante la vendemmia con i viticoltori presso l'azienda vinicola Zaca Mesa nella contea di Santa Barbara. Una volta completata la vendemmia, l'azienda vinicola ha offerto a Benjamin un posto a tempo pieno come assistente enologo. Durante questo periodo Benjamin apprese le basi della vinificazione e la sua passione per il vino crebbe sempre più. Quando l'enologo lasciò la tenuta nel 1998, Benjamin ne subentrò come capo enologo.
I Vini di Benjamin Silver
Durante la fine degli anni '90, Benjamin Silver iniziò a sperimentare i vitigni Zinfandel, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc e Nebbiolo. Questa sperimentazione porta allo sviluppo dei suoi vini firmati Etichetta Argento che ha lanciato come etichetta indipendente nel 2000. Oggi, Silver Wines produce piccole quantità di Pinot Nero, Cabernet Franc, Syrah, Nebbiolo e due blend proprietari: Saviezza e I Tre Figli. . Nel 2014 hanno lanciato una nuova miscela di stile bordolese con grande successo di critica. Tutte le uve utilizzate nella produzione di questi vini provengono dalla contea di Santa Barbara. Quando gli è stato chiesto, Benjamin descrive la sua filosofia di vinificazione come incentrata sulla protezione dell'impronta unica della personalità di un vigneto. Per lui, questo è ciò che rende la vinificazione entusiasmante e i suoi vini unici e piacevoli da bere.
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