Silver Wines

La historia de los vinos de plata

Para muchos, es una sorpresa saber que Silver Wines es la creación de un joven veterinario de Massachusetts con una licenciatura en italiano. En 1993, Benjamin Silver se contagió del virus del vino mientras trabajaba en un trabajo de verano en Chicama Vineyards en Martha's Vineyard. Una vez que se graduó de la universidad, Benjamin utilizó su formación científica para conseguir una pasantía como técnico de laboratorio durante la cosecha con enólogos en la bodega Zaca Mesa en el condado de Santa Bárbara. Una vez que se completó la cosecha, la bodega le ofreció a Benjamin un puesto de tiempo completo como asistente de enólogo. Durante este tiempo, Benjamin aprendió los fundamentos de la elaboración del vino y su pasión por el vino fue creciendo cada vez más. Cuando el enólogo dejó la finca en 1998, Benjamin asumió el cargo de enólogo jefe.

Los vinos de Benjamin Silver

A finales de los años 90, Benjamin Silver comenzó a experimentar con las variedades de uva Zinfandel, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc y Nebbiolo. Esta experimentación condujo al desarrollo de sus vinos exclusivos de la etiqueta Silver, que lanzó como etiqueta independiente en 2000. Hoy, Silver Wines produce pequeñas cantidades de Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Nebbiolo y dos mezclas propias: Saviezza e I Tre Figli. En 2014 lanzaron una nueva mezcla de estilo Bordelais que recibió elogios de la crítica. Todas las uvas utilizadas en la producción de estos vinos provienen del condado de Santa Bárbara. Cuando se le pregunta, Benjamin describe su filosofía de elaboración de vinos como un enfoque en la protección del sello de personalidad único de un viñedo. Para él, esto es lo que hace que la elaboración de vinos sea emocionante y sus vinos únicos y un placer para beber.

Experiencias para reservar en Silver Wines

USA, Santa Ynez Valley

Experience

Visita a la finca Silver Wines

240,38 SEK

5.0 · 5 reseñas ·

Reseñas principales

Mala Ahuja

December 17, 2024

Una experiencia increíble en este lugar y un gran agradecimiento a nuestra camarera, Nancy. ¡Los vinos son excepcionales y fue difícil elegir solo uno de los favoritos! Nos gustó tanto que volvimos al día siguiente para tomar una copa y recomendaría la degustación en lugar de tomar una copa de vino allí.

T S

December 10, 2024

Definitivamente este lugar es difícil de encontrar pero vale la pena. Vinos increíbles, especialmente para los varietales italianos. Pasamos un fin de semana y Aaron, nuestro camarero, estaba muy bien informado, era amable y hospitalario. Somos grandes admiradores de los vinos de Benjamin Silver. Sangiovese y Nebbiolo parecen difíciles de encontrar en Santa Bárbara y Silver tiene una gran variedad para elegir. Gran ambiente. Mejores vinos. Sólido 👌

Ver más reseñas

Ubicación

31 El Paseo, Santa Barbara, CA, 93101, USA

Región

Santa Ynez Valley, California, USA

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida

Se admiten mascotas

Horas de visita

Viernes - Sábado

13:00 - 18:00

Lunes - Jueves

14:30 - 17:30

Domingo

13:00 - 17:30

Tipos de vino

Vino tinto

Vino blanco

Vino rosado

Vino dulce

Vino fortificado

Variedades de uva

Cab Franc

Sangiovese

Nebbiolo

Pinot Noir

Chenin Blanc

Syrah

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USA, Livermore Valley

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Rios Lovell Estate Winery

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5.0 · 8 reseñas

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5.0 · 8 reseñas

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Opiniones de visitantes

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5.0 /5

Reseñas (5)

Melissa Stow

Revisado el December 22, 2024

Tuve una experiencia increíble en Silver Wines. El gerente de la sala de degustación, Aaron, estaba bien informado y era divertido mientras nos guiaba a través de una variedad de deliciosos vinos. ¡Muy recomendable!