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Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay e Pinot Nero sono i vitigni principali della produzione vinicola della Valle di Uco, coltivati ​​in una sottozona di alta quota di Mendoza, tra i 900 e i 1.500 metri, con pendii alluvionali. Che siate alla ricerca di degustazioni di vino nelle vicinanze o di una giornata intera tra i vigneti, la Valle di Uco offre diverse opzioni facilmente raggiungibili.