San Valentino è alle porte e quale modo migliore per festeggiare di una cena romantica per due? La luce soffusa delle candele accese, tovaglioli di lino immacolati, jazz strumentale dolce e un'atmosfera calda e accogliente. L'attesa è nell'aria... ma cosa c'è nel bicchiere?
Qual è il miglior vino per San Valentino?
C'è, naturalmente, solo una risposta: una bottiglia di Beaujolais di St. Amour!
Non puoi sbagliare: ha la parola "amore" nel nome ed è in francese! Voglio dire, dai.
In effetti, sarebbe in buona compagnia con questa scelta. St. Amour è uno dei dieci prestigiosi cru della regione del Beaujolais, una regione famosa di per sé, essendo emersa dall'ombra della vicina Bourgogne negli ultimi decenni. Ciò che distingue questo cru dai suoi simili è la sua dipendenza commerciale da San Valentino. A seconda di chi chiedi, tra il 20% e il 50% delle vendite di vino di St. Amour avviene nelle settimane che precedono il 14 febbraio!
Purtroppo, l'euforia commerciale ha portato a una produzione di massa di vino Beaujolais di St. Amour e la maggior parte delle bottiglie sono ben lontane dallo spettacolare.
Ma va bene così, servilo fresco, abbinalo a un pasto leggero e sei a posto. Mettendo la bottiglia sul tavolo - con l'etichetta di St. Amour chiaramente visibile al tuo appuntamento - hai già raggiunto il tuo obiettivo! Se vuoi fare un passo in più e ottenere una bottiglia di migliore qualità, punta a una bottiglia che sia stata conservata in botte per un po' prima della vendita (quindi non del 2020). Queste costeranno un po' di più, ma la differenza di qualità è evidente nella maggior parte dei casi. Chiedi a qualsiasi bravo commesso di un negozio di vini e dovrebbero essere in grado di aiutarti.
E se sei un vero romantico, completerai la tua cena con una fuga romantica nel Beaujolais stesso!
Oppure, delizia i tuoi cari con una degustazione di vini presso il Château Les Amoureuses, situato nella spettacolare regione vinicola del Rodano, ancora una volta in Francia!
L'esperienza enologica migliore da vivere a San Valentino
Per il San Valentino di quest'anno e per i giorni successivi, l'incredibile cantina Giovanni Rosso, situata nella regione vinicola del Barolo, ti offre un'esperienza unica.
Condividi una deliziosa masterclass in cantina e assaggia i più straordinari vini Barolo abbinati a delizioso cioccolato artigianale. Un Maître Chocolatier ti racconterà tutto ciò che devi sapere sui diversi tipi di cioccolato e i sommelier e vignaioli esperti della cantina ti spiegheranno come abbinarlo al Barolo.
Buona fortuna e buon San Valentino!
