Valentinstag steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als ein klassisches Abendessen zu zweit zu genießen? Das sanfte Leuchten von Kerzen, makellose Leinenservietten, sanfter instrumentaler Jazz und eine warme, gemütliche Atmosphäre. Die Vorfreude liegt in der Luft... aber was ist im Glas?
Welcher Wein eignet sich am besten für den Valentinstag?
Es gibt natürlich nur eine Antwort: eine Flasche Beaujolais aus St. Amour!
Damit kann man nichts falsch machen: Es enthält das Wort "Liebe" und es ist auf Französisch! Na, komm schon.
Tatsächlich bist du mit dieser Wahl in guter Gesellschaft. St. Amour ist eines der zehn renommierten Crus in der Region Beaujolais, einer Region, die in den letzten Jahrzehnten aus dem Schatten des benachbarten Burgund hervorgetreten ist. Was diesen Cru von seinen Geschwistern unterscheidet, ist seine kommerzielle Abhängigkeit vom Valentinstag. Je nachdem, wen man fragt, werden zwischen 20% und 50% der Weinverkäufe aus St. Amour in den Wochen vor dem 14. Februar getätigt!
Leider hat der kommerzielle Hype zu einer Massenproduktion von Beaujolais-Wein aus St. Amour geführt, und die meisten Flaschen sind weit von spektakulär entfernt.
Aber das ist in Ordnung, serviere ihn gekühlt, kombiniere ihn mit einer leichten Mahlzeit und du bist bereit. Indem du die Flasche auf den Tisch stellst - mit dem St. Amour-Label deutlich sichtbar für dein Date - hast du dein Ziel bereits erreicht! Wenn du einen Schritt weiter gehen und eine Flasche besserer Qualität bekommen möchtest, solltest du nach einer Flasche suchen, die eine Weile im Fass gelegen hat, bevor sie freigegeben wurde (also nicht der Jahrgang 2020). Diese werden etwas mehr kosten, aber der Qualitätsunterschied ist in den meisten Fällen spürbar. Frage einen anständigen Weinhändler und er sollte dir helfen können.
Und wenn du ein echter Romantiker bist, rundest du dein Abendessen mit einem Wochenendausflug nach Beaujolais ab!
Oder beschenke deine Lieben mit einer Weinverkostung im Château Les Amoureuses, das sich in der spektakulären Rhône-Weinregion in Frankreich befindet!
Das beste Weinerlebnis am Valentinstag
Zum diesjährigen Valentinstag und für die folgenden Tage bietet dir das unglaubliche Weingut Giovanni Rosso in der Barolo-Weinregion ein einzigartiges Erlebnis.
Teile eine herrliche Meisterklasse im Weingut und probiere die erstaunlichsten Barolo-Weine in Kombination mit köstlicher handwerklicher Schokolade. Ein Maître Chocolatier wird dir alles über die verschiedenen Schokoladen erzählen, und die erfahrenen Sommeliers und Winzer des Weinguts erklären dir, wie du sie mit Barolo kombinieren kannst.
Viel Glück und einen schönen Valentinstag!
