Visita guidata ai vigneti e all'antico palmaio con degustazione di 4 vini spumanti metodo classico.
Un percorso a tappe che svela il lato più contemporaneo e internazionale del vulcano, naturalmente incline alla freschezza e all'acidità. Un'esperienza pensata per guidare gli ospiti alla scoperta della produzione di spumanti dell'Etna, esplorando il paesaggio, i paragoni e la dimensione del tempo, dalla freschezza delle prime espressioni alle selezioni più evolute e complesse.
La degustazione comprende: Rosé Brut, Blanc Brut e Blanc Brut invecchiato 50 mesi, a confronto con un altro spumante italiano prodotto con metodo tradizionale.
Abbinamento gastronomico: mandorle, pomodori secchi e una selezione di formaggi locali serviti con pane e il nostro olio extravergine di oliva













