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La Visit Imperial è la visita ideale per farvi conoscere l'affascinante mondo del processo di produzione del Cava e il mondo intimo della famiglia Rovellats, una cantina nel cuore della regione del Penedès.
Per scoprire la storia, iniziamo con una passeggiata nei giardini modernisti. Successivamente visiteremo la piccola "Masia" - fattoria in lingua catalana - del XV secolo che dà il nome a uno dei loro cavas più emblematici. Accanto si trova la cappella privata di famiglia dedicata alla Vergine di Montserrat, patrona della Catalogna, costruita all'inizio del XX secolo. Quindi "tuffati" nel mondo degli spumanti Rovellats visitando la cantina sotterranea, dove inizia tutta la magia del processo di produzione del cava. Tutti i cavas Rovellats sono prodotti esclusivamente con le nostre uve e secondo il metodo tradizionale o Méthode Champenoise. Al termine della visita, ci godremo una degustazione di 3 diversi cavas Rovellats Reserva: il nostro Imperial Brut, l'Imperial Rosé Brut e la Cuvèe Especial Brut Nature accompagnati da alcuni piccoli snack.
Finca Rovellats Barri La Bleda, Sant Martí Sarroca, Barcelona, 8731, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cava Rovellats.
Scrivere una recensioneIl Cava era eccellente, con un sapore molto gradevole alla fine. Le case e gli edifici sono bellissimi, vale davvero la pena visitarli.
Abbiamo visitato la cantina con Sandra, è stata sempre molto professionale, spiegando in dettaglio la storia dell'azienda e tutte le aree in cui produrre le loro cantine e i loro vini. La degustazione è molto completa e ti dà la possibilità di provare 3 bicchieri di spumante con diversi processi produttivi. Tutto questo accompagnato da una pica pica di una sola persona. Voglio far sapere che in una e-mail ho commentato che ho un'intolleranza al latte vaccino. E hanno avuto la premura di mettermi, nella degustazione, come pecora e capra. L'esperienza è stata molto gratificante e siamo partiti felicissimi. Azienda vinicola di famiglia, con tradizione. Il rapporto qualità prezzo della visita è molto buono. E il cava è molto piacevole al palato, mettendo in risalto la morbidezza delle bollicine.
Recensione fornita da Google
Personale molto cordiale e visita molto interessante, dove si impara molto sulla produzione del cava. Buona selezione di cava da provare con buoni abbinamenti.
Recensione fornita da Google
Bellissimo tour e spiegazioni del processo di fabbricazione passo dopo passo! Incredibilmente gustosa la degustazione di Cava alla fine, grazie!!! 😍
Recensione fornita da Google
Spiegazione fantastica da parte di Alex Conosciamo altri cava e anche il processo di produzione, nonostante ciò Alex ci ha fornito informazioni che solo un enologo può dare!!! Grazie Alessio!!!
Recensione fornita da Google
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